Autore: Redazione

Fieracavalli 2017 ispira i 120mila equituristi italiani con guide e simulatori 3D di ippovie

27 luglio 2017 | Redazione

Sono 120mila gli italiani appassionati di equiturismo, il turismo slow di percorsi a cavallo. Lo sa bene la principale fiera internazionale del mondo equestre, Fieracavalli di Verona che nella prossim...

Novità in edizione limitata per ‘A Pizza: arriva la Piennolo dop

26 luglio 2017 | Redazione

A soli tre mesi dal lancio e dopo migliaia di pizze consegnate nelle case italiane, ‘A Pizza, la start up napoletana che produce pizze artigianali napoletane e le consegna surgelate direttamente a cas...

Dal lattosio ai fermenti, i falsi miti sui prodotti lattiero-caseari marketing oriented

26 luglio 2017 | Redazione

Sono al centro della nostra tradizione gastronomica, le loro origini risalgono alla nascita stessa della cultura mediterranea e il loro consumo moderato è contemplato nei regimi alimentari ufficiali....

Bruno Vanzan Cocktail House: Negroni sì, ma col caffè. VIDEO

26 luglio 2017 | Redazione

CAFFE’ NEGRONI Ingredienti:3 cl di caffè2 cl di bitter2 cl di liquore alla nocciola2 cl di vermut riserva ambrata Guarnizione:Arancia disidratataAnice stellatoliquirizia Categoria: shake & strain Calo...

Usa: apre il primo rat cafè, dove i gatti lasciano il posto ai topolini

26 luglio 2017 | Redazione

Al posto di gatti e conigli, questa volta ci sono i topolini. A San Francisco, negli Usa, l’1 e il 7 luglio prossimo, aprirà un “rat cafè” dove, i teneri mici saranno sostituiti da topolini domestici,...

Panettone estivo? Si ma nutraceutico al Goji Italiano

26 luglio 2017 | Redazione

La nutraceutica e l’alimentazione del benessere coinvolgono in pieno anche il mondo della gelateria, della pasticceria e dell’arte bianca in genere. Il gelato e i dolci al Goji Italiano spopolano in e...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, gelato fritto miele e cannella

26 luglio 2017 | Redazione

GELATO FRITTO CON MELE E CANNELLA(Costo € - Tempo *** - Difficoltà ##) Ingredienti:250g di gelato alla crema84g di farina 0070g di amido di maisacqua gassata fredda q.b.2 meledistillato di mele q.b.40...

Moovenda porta il food all’interno di Viteculture Festival

26 luglio 2017 | Redazione

Un’area food ad ingresso gratuito. L’Ex Dogana e il Viteculture Festival, in via dello Scalo San Lorenzo 10 a Roma, si arricchiscono di un’area gastronomica curata interamente da Moovenda, la più gran...

Olanda, Ungheria e Grecia in Finale Mondiale del Gelato World Tour

26 luglio 2017 | Redazione

La Finale Europea del Gelato World Tour, appena terminata al campus della Carpigiani Gelato University di Bologna, completa la rosa dei gelatieri che dall’8 al 10 settembre 2017 si sfideranno a colpi...

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