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Il settore del fuori casa perde uno dei suoi pionieri: si è spento Biagio Di Benedetto, imprenditore milanese e fondatore di Eraclea, marchio simbolo dell’eccellenza italiana nei preparati per bevande...
SI chiama "Nuova Era" la nuova gamma di cioccolate di Eraclea che il brand ha voluto ripensare mettendo al centro le scelte dei consumatori, invitati a seguire il proprio stato d'animo per giungere a...
Poche ore fa sono stati premiati i vincitori del progetto “Made For Creators. Like You”, nato dalla collaborazione tra Eraclea, marchio del Gruppo Lavazza, e l’Istituto Europeo di Design di Torino. Il...
L’ultima novità di casa Eraclea è Chill, un iced cappuccino veloce da preparare – è pronto in un minuto – pensato per i nuovi consumatori GenZ, appassionati di un consumo on-the-go. La preparazione è...
Negli scorsi giorni Lavazza è tornata al Sigep per presentare la propria offerta studiata per gli operatori del canale Horeca. Grazie ad una chiara strategia di sostenibilità, Lavazza è riuscita a ott...
Lavazza torna al Sigep di Rimini per presentare la propria offerta studiata per gli operatori del canale Horeca, a garanzia della miglior coffee experience per soddisfare le differenti tipologie di op...
Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività
Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione
La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo
Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere
Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.
La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.
Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...
Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...
Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...
Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...
Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...
La Crema al Caffè Eraclea è l’irresistibile alternativa al classico espresso nella bella stagione. Grazie alla ricetta senza aromi aggiunti, senza grassi idrogenati e senza glutine risponde alle esige...
Grazie alla ricetta senza aromi aggiunti, senza grassi idrogenati e senza glutine, la Crema al Caffè Eraclea è un capolavoro di gusto e dolcezza, frutto dell’accurata selezione di materie prime di qua...
Lavazza torna al Sigep con un’ampia gamma di miscele attentamente selezionate e prodotti complementari perfetti per soddisfare le necessità più diverse dei clienti delle tre anime del mondo dell’Away...
Sta prendendo sempre più piede la tendenza degli Smoothies, soprattutto con la bella stagione cresce la voglia di freschezza: freschi e ricchi di frutta sono la proposta ideale per un pasto leggero, l...
Eraclea, lo storico marchio punto di riferimento per creme al cucchiaio e bevande fredde e calde, risponde al crescente interesse per il ginseng da parte dei consumatori con un nuovo profilo di gusto:...
In autunno la gamma Antica Cioccolateria Eraclea arriva nei bar di tutta Italia con due nuove referenze in formato monodose che rispondono perfettamente ai trend di gusto più attuali: Cioccolata Fonde...