Autore: Redazione

AquavITAe: la prima edizione a novembre insieme al Milano Whisky Festival

13 giugno 2024 | Redazione

Si terrà dal 30 novembre al 2 dicembre la prima edizione di AquavITAe, il Salone del distillato e del liquore. Ideata da Andrea Giannone e Giuseppe Gervasio, già organizzatori del Milano Whisky Festiv...

Banqueting e catering: ANBC-Fipe presenta il Manifesto con le linee guida per il comparto

13 giugno 2024 | Redazione

Un documento finalizzato a rafforzare la vera cultura di responsabilità nel comparto: è questo l’obiettivo del Manifesto “La responsabilità delle scelte”, presentato a Genova dall’Associazione Naziona...

Vermouth di Torino Week: tutti gli appuntamenti di Cocchi in agenda

13 giugno 2024 | Redazione

È in calendario dal 23 al 30 giugno la terza edizione della Vermouth di Torino Week, evento ideato dal Consorzio del Vermouth di Torino dedicato alla condivisione della conoscenza del vino aromatizzat...

Ex Casinò di Gardone Riviera, il progetto della famiglia Massari partirà nel 2025

12 giugno 2024 | Redazione

È la famiglia Massari la vincitrice del bando per la concessione di porzione dell’ex Casinò di Gardone Riviera. L'obiettivo, come racconta il maestro del dolce a Mixerplanet, è di aprire alla pasticce...

Aqva di Gin festeggia il quinto compleanno con un secret party

12 giugno 2024 | Redazione

Aqva di Gin di Bespoke Distillery, lo studio che progetta prodotti innovativi per la mixology fondato nel 2017, compie cinque anni. Lasciatosi ispirare dai profumi del mondo, e usando la piramide olfa...

Le Spiagge di Ultimo, la nuova drink list della bar community di Fabio Maroni

12 giugno 2024 | Redazione

Dalla Sardegna alla California, tra Messico, Thailandia e anche Repubblica Dominicana. Qui ci sono le otto Spiagge di Ultimo, nuova drink list del noto bar di Varese guidato da Fabio Maroni (in societ...

Grué: per l'estate pronto il gelato gastronomico con pomodoro, robiola, zucchina e menta

12 giugno 2024 | Redazione

Un maritozzo tricolore con la farcitura di gelato gastronomico al pomodoro datterino, robiola, zucchina e menta, e nuovi gusti "salati" che si aggiungono al sorbetto basilico e lime, introdotto un ann...

Caffè etico e sostenibile: Volcafe contro il lavoro minorile

12 giugno 2024 | Redazione

In linea con l’obiettivo 8.7 dell’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite che impegna i Paesi a eliminare le peggiori forme di lavoro minorile entro il 2025, Volcafe ha aderito all...

A Milano miscelazione e tè nella nuova drink list di Element Bā

12 giugno 2024 | Redazione

Una nuova drink list dedicata all'estate e sviluppata attorno a un ingrediente tipicamente asiatico come il tè. A fare sua una tendenza sempre più diffusa nel mondo della mixology, questa volta è Elem...

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