Autore: Redazione

Vino, la Francia sorpassa l'Italia nelle esportazioni verso gli USA

07 novembre 2017 | Redazione

Storico sorpasso della Francia sull'Italia nell'export di vino verso gli Stati Uniti, primo mercato importatore al mondo. Lo comunica l'Osservatorio Paesi terzi di Business Strategies, che assieme a N...

La chef Solaika Marrocco vince il Premio Birra Moretti Grand Cru 2017

07 novembre 2017 | Redazione

Solaika Marrocco, chef del Primo Restaurant di Lecce, con il piatto Turcinieddhi glassati alla birra con marmellata di cipolla all’arancia, critmi in tempura e infuso di luppolo, è la vincitrice della...

Ristoranti, metà degli italiani predilige la pulizia al buon cibo

07 novembre 2017 | Redazione

Gli italiani sono da sempre considerati grandi inventori, grandi esploratori ma anche amanti della buona tavola. Ma quali sono le leve che guidano gli italiani nella scelta di un ristorante e soprattu...

Make Earth Great Again, la birra di protesta per la tutela del clima

07 novembre 2017 | Redazione

Il birrificio artigianale indipendente BrewDog lancia la sua ultima “birra di protesta” Make Earth Great Again con l’obiettivo dichiarato di scuotere le coscienze e a ricordare ai leader l’importanza...

L'Italia ai Campionati Mondiali Baristi a Seul con Francesco Masciullo

07 novembre 2017 | Redazione

Sarà Francesco Masciullo, campione italiano di caffè 2017 (è stato eletto lo scorso gennaio al SIGEP - Salone Internazionale Gelateria Pasticceria, Panificazione artigianale e caffè), a volare a Seul,...

Ricerca ENIT: enogastronomia, per i turisti stranieri ristoranti italiani al top

07 novembre 2017 | Redazione

“L'enogastronomia è una motivazione di viaggio fondamentale per i turisti che scelgono l'Italia come destinazione per le loro vacanze: nel 2018 celebreremo l'anno del cibo italiano nel mondo, con l'ob...

Accordo tra Trenitalia e Msc Crociere: biglietto unico treno+nave in agenzia

07 novembre 2017 | Redazione

Intermodalità treno-nave per un’esperienza di viaggio sempre più confortevole, integrata, sostenibile. E’ stato annunciato oggi, a Napoli, a bordo di MSC Meraviglia - l’ammiraglia della flotta varata...

Trinity di Siggi: un pantalone, infinite vestibilità

07 novembre 2017 | Redazione

Trinity è l’ultimo nato in casa Siggi, un pantalone che rivoluziona il sistema tradizionale delle taglie, brevettato proprio per l’unicità del suo progetto (Patent pending n. 102016000100477) e vincit...

Per aprire un ristorante, serve il business plan

07 novembre 2017 | Redazione

Aprire e gestire un locale non è un’operazione semplice, avere, dunque, “le idee chiare” di cosa si andrà a fare, come lo si farà e quali gli “oneri” e gli “onori” che ne verranno è il primo passo da...

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