Autore: Redazione

Partesa: spirits in affanno, ma cresce bene il no alcohol

28 febbraio 2025 | Redazione

Il 2024 non sarà ricordato come anno memorabile per le bevande alcoliche. Il mercato è risultato discontinuo, connotato da criticità economiche che hanno penalizzato i consumi. Un rallentamento genera...

Ristorazione, nel 2024 il fatturato cresce (solo) dello 0,7%

28 febbraio 2025 | Redazione

Cresce poco, ma cresce il business della ristorazione italiana che a dicembre 2024 ha visto il fatturato delle imprese del comparto registrare una crescita reale dell’1,1% rispetto allo stesso mese de...

Formzione: tutti i riconoscimenti per Christopher Grassini e Micro Onda Group

28 febbraio 2025 | Redazione

Pioggia di riconoscimenti per Christopher Grassini, fondatore e leader di Micro Onda Group, ente accreditato ai Servizi di Istruzione e Formazione Professionale in Regione Lombardia e Autorizzato al M...

Campionati Nazionali di Pasticceria Fipgc, tutti i nomi dei vincitori

27 febbraio 2025 | Redazione

Celebrare l'eccellenza della pasticceria italiana, promuovere l'innovazione e definire le nuove tendenze del settore. Sono stati questi gli obiettivi dei Campionati Nazionali di Pasticceria, organizza...

Da Caffè Gilli a Firenze “La Miglior Schiacciata alla Fiorentina”

27 febbraio 2025 | Redazione

Lo storico Caffè Gilli di Firenze celebra un nuovo traguardo e conquista per il secondo anno consecutivo il primo premio sia dalla giuria tecnica sia dalla giuria popolare nel concorso di pasticceria...

Illycaffè, continua da vent’anni la collaborazione con ARCOmadrid

27 febbraio 2025 | Redazione

illycaffè celebra i 20 anni di coffee partner della Fiera Internazionale d'Arte Contemporanea ARCOmadrid, che si svolgerà dal 5 al 9 marzo 2025. Oltre a questa collaborazione, 10 anni fa è stato avvia...

Gruppo Cremonini, trasformate 133 tonnellate di oli alimentari esausti in biocarburante

27 febbraio 2025 | Redazione

Continua a crescere la partnership tra il Gruppo Hera, che opera nei servizi ambientali, idrici ed energetici, e i marchi di ristorazione Cremonini.  Nel 2024 sono infatti salite a 133 le tonnellate d...

Prevenzione: illycaffè rinnova la collaborazione con Lilt - Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori

27 febbraio 2025 | Redazione

illycaffè ha rinnovato per il secondo anno consecutivo la collaborazione con Lilt - Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori, ampliando il progetto “Visite Donate”, il servizio di controllo gratuito...

Roma Whisky Festival torna sabato 1 e domenica 2 marzo al Salone delle Fontane

27 febbraio 2025 | Redazione

Torna dopo il successo dello scorso anno il Roma Whisky Festival, l'evento fondato e organizzato da Andrea Fofi, che si svolgerà sabato 1 e domenica 2 marzo nella cornice del Salone delle Fontane.Anch...

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