Autore: Redazione

La nuova mixology: cosmopolita, specializzata ed esperienziale

26 febbraio 2019 | Redazione

Mixology, cocktail, bartender… Diversamente dal mondo caffè, dove si parla anche in inglese di Latte, Barista o Cappuccino, nel mondo del cocktail bar il dominio della terminologia conferma come da se...

Grappa: quale futuro per i distillatori italiani

26 febbraio 2019 | Redazione

Il 2018 sarà l’anno della svolta per i grappaioli italiani. È questa la tesi sostenuta nel summit organizzato pochi mesi fa a Visnà di Vazzola, nella sede della distilleria di Roberto Castagner, a mar...

Ristorazione: passaggio generazionale, vietato improvvisare

26 febbraio 2019 | Redazione

Un esercito di aziende, imprese, alberghi, ristoranti, moltissimi nati negli anni ’60 e ’70, sono giunti alla tappa del passaggio di consegne in Italia. Paese che invecchia: basti pensare che da noi i...

Barlady per caso, professionista per scelta

26 febbraio 2019 | Redazione

Francesca Marzano ci racconta la sua avventura nel mondo del bartending, iniziata per caso a Milano, cresciuta con la passione per il brand Campari (per il quale è attualmente Brand Ambassador) e appr...

K-Fruit Mule, Moscow Mule con Keglevich alla frutta. VIDEO

26 febbraio 2019 | Redazione

Barman, avete visto le ricette dei K-Fruit Mule proposte da Vodka Keglevich alla frutta?Dopo il successo delle prime tre ricette lanciate in tv, arrivano sette nuove versioni del K-Fruit Mule.Doppio i...

KappaViaggi presenta 2 nuovi club Coralia tra le novità 2019

26 febbraio 2019 | Redazione

Denso di novità il 2019 di KappaViaggi, già pronta ad affrontare la stagione estiva con ben 10 strutture commercializzate in Italia, di cui 6 Coralia Club e 4 strutture a marchio Kappa Club. Le nuove...

La miniera d'oro del turismo culturale

26 febbraio 2019 | Redazione

Presentati a tourismA da CISET i dati chiave sul valore economico del turismo culturale e paesaggistico per i viaggiatori internazionali: 21 miliardi di euro di introiti pari al 66% della spesa totale...

Apre il 1° marzo Innahura Maldives Resort

26 febbraio 2019 | Redazione

È confermata per il 1° marzo l'apertura di Innahura Maldives Resort, primo Resort 3* del gruppo Crown&Champa, a completamento dell'offerta Maldive. “Here, Life is Easy” è la sua filosofia: è l’unica s...

Gruppo UNA: nuovi investimenti per il settore MICE

26 febbraio 2019 | Redazione

Gruppo UNA, la nuova firma dell’ospitalità italiana, annuncia importanti novità nel settore MICE con l’obiettivo di raggiungere una crescita del segmento, che nel 2018 ha rappresentato il 22% del fatt...

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