Autore: Redazione

Ora per l'Ue la tequila è IGP

28 febbraio 2019 | Redazione

La Commissione europea ha approvato oggi l'aggiunta della denominazione del liquore messicano tequila al registro dei prodotti a indicazione geografica protetta (IGP). La tequila si ottiene distilland...

Sensory Games: il manuale della comunicazione innovativa

28 febbraio 2019 | Redazione

Sensory Games è il primo libro dedicato all’innovazione nella comunicazione frontale di cibi e bevande che offre tecniche e strumenti basati sulle scienze sensoriali per generare velocemente relazioni...

Ecofood, l'app antispreco che unisce esercenti, consumatori e onlus

28 febbraio 2019 | Redazione

Si chiama Ecofood Prime e vuole rivoluzionare il modo in cui compriamo e consumiamo la spesa di ogni giorno. Consumatori, esercenti e associazioni solidali uniti con un unico obiettivo: diminuire lo s...

Super G, Courmayeur, 2 marzo: la cena stellata è servita

28 febbraio 2019 | Redazione

Continua la stagione del Super G, l’Italian Mountain Club in posizione strategica sulle piste di Courmayeur: famoso in tutte le Alpi per il suo collaudatissimo après ski, il Super G è anche un punto d...

Host 2019: Smart Label e Design Talks, l'innovazione nell'ospitalità

28 febbraio 2019 | Redazione

Lasciarsi ispirare dai big data per i nuovi design, portare nel progetto i valori wellness & lifestyle, contestualizzare i progetti nei nuovi scenari urbani. O ancora, approfondire il nuovo lusso, le...

FIPGC: eletti i migliori dolci italiani 2019

28 febbraio 2019 | Redazione

Dalle arance rosse di Sicilia alle nocciole del Piemonte, dal basilico ligure alla mela cotogna della Campania. I dolci migliori d’Italia sono quelli che attingono al territorio valorizzando le eccell...

Piatti come quadri: quattro incontri per pietanze che si mangiano prima con gli occhi

28 febbraio 2019 | Redazione

Mai come nel cibo l’apparire conta tanto quanto l’essere. Perché il piacere inizia già dagli occhi, per poi sprigionarsi al palato dando all’aspettativa sensoriale un’identità effettiva. Surgital, da...

Diageo World Class Tour: il arrivo lo showcase di Orlando Marzo

28 febbraio 2019 | Redazione

Roma, Tokyo, New Orleans, Amsterdam e Londra. Sono solo alcune delle città che verranno visitate da Orlando Marzo, in occasione del tour globale organizzato da Diageo e che lo vedrà protagonista nei m...

Gancia e Russian Standard Vodka sponsor dell'Head to Head Competition 2019

28 febbraio 2019 | Redazione

Gancia e Russian Standard Vodka, produttrice della vodka russa premium numero uno al mondo, saranno tra gli Sponsor della quinta edizione di Head to Head Competition, che promuove il bere miscelato di...

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