Autore: Redazione

Ristorazione, il valore aggiunto sfiora i 60 miliardi. Cresce anche l’occupazione

09 aprile 2025 | Redazione

È stato un anno di crescita, seppur moderata, il 2024 per il comparto della ristorazione. Un anno che che vede il consolidamento dei trend positivi osservati nel 2023 con la persistenza, però, di dive...

Yurt Vodka: la vodka del Kazakistan arriva in Italia

08 aprile 2025 | Redazione

Dalle steppe del Kazakistan ai cocktail bar italiani: Yurt Vodka arriva sul mercato tricolore, portando con sé una fusione di tradizione e innovazione e un invito alla condivisione e alla scoperta di...

Tablì: il futuro del caffè secondo Lavazza

08 aprile 2025 | Redazione

Si chiama Tablì ed è la prima tab 100% caffè sviluppata da Lavazza. Il progetto, seguito all’acquisizione nel 2020 di una start up italiana, Caffemotive, ha visto un percorso di innovazione continua c...

Trucillo lancia la collezione Costa d’Amalfi 1950 alla Milano Design Week

08 aprile 2025 | Redazione

Trasmettere 75 anni di storia in un barattolo, celebrando la tradizione ma anche la ricerca verso la qualità della materia prima che contraddistingue le ultime due generazioni dell’azienda di famiglia...

Distillerie Bonollo: la new entry è Ligneum, quattro riserve affinate in tonneaux di rovere

08 aprile 2025 | Redazione

Ha lo sguardo dubbioso Elvio Bonollo, quando gli chiediamo, incontrandolo durante i giorni di Vinitaly, come sarà il 2025 per la sua azienda che ha storicamente nella grappa il proprio core business....

No.3 Gin: a Milano e Roma le guest shift internazionali

08 aprile 2025 | Redazione

No.3 London Dry Gin, pluripremiato distillato distribuito in Italia da Pallini, sarà protagonista nei prossimi giorni di due guest shift internazionali tra Milano e Roma.Il primo appuntamento è previs...

La Marzocco alla Milano Design Week dall’8 al 13 aprile

07 aprile 2025 | Redazione

Dall’8 al 13 aprile, in occasione del Salone del Mobile di Milano, La Marzocco torna a trasformare il rito quotidiano dell’espresso grazie alle iniziative che prenderanno vita in tre diverse location:...

Dazi USA sui vini, le associazioni si appellano al governo

07 aprile 2025 | Redazione

I dazi imposti dagli Stati Uniti sui prodotti importati dall'Unione europea stanno generando giustificato sgomento nel mondo del vino, rappresentato in prima linea da UIV - Unione Italiana Vini e Fede...

APCI presenta la nuova squadra nazionale e inaugura il Lab on tour

07 aprile 2025 | Redazione

È stata presentata la nuova squadra nazionale APCI Chef Lab, insieme al progetto del tour 2025. Un viaggio in giro per l’Italia per ispirare cuochi e ristoratori, creare nuove connessioni tra chef, pr...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati