Autore: Redazione

Martini punta sull'aperitivo: arriva il restyling della bottiglia e un nuovo signature cocktail

03 marzo 2025 | Redazione

Nuovo look, ispirato ai portici di Torino, per le bottiglie del portfolio vermouth di Martini & Rossi. Pensato per accompagnare l'evoluzione del fenomeno dell'aperitivo, il nuovo design riguarda le di...

Ca’Pelletti: la catena di cucina romagnola chiude il 2024 con 6 milioni di fatturato

03 marzo 2025 | Redazione

Il format “Cucina sempre aperta” della catena romagnola Ca’Pelletti funziona: nel 2024 il fatturato ha raggiunto i 6 milioni di euro con una crescita del 40% circa nell’ultimo triennio, superando il 4...

Amaro Santoni insieme a Cachaça Blu per l’International Women’s Day

03 marzo 2025 | Redazione

L'appuntamento è dal 9 all’11 marzo da Gesto Milano dove, in occasione della Giornata Internazionale delle Donne, si terranno una serie di eventi promossi da Cachaça Blu in collaborazione con Amaro Sa...

Arriva in Italia la prima edizione di Italy Sushi Cup: è il 28 maggio a Vercelli

03 marzo 2025 | Redazione

L’appuntamento è il 28 maggio con la prima edizione dell’Italy Sushi Cup, a Vercelli, la “Capitale Europea del Riso”. Organizzata da AIRG (Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi), la competizion...

Comunicazione inclusiva in Campidoglio: Premio Food a Daniele Bartocci

03 marzo 2025 | Redazione

Si è tenuta in Campidoglio (Roma) una cerimonia di gala dedicata alla comunicazione responsabile ed inclusiva. Ad andare in scena nella Sala della Protomoteca del Campidoglio il Premio Parola d'Oro 20...

Lady Drink 2025, proclamate le vincitrici

03 marzo 2025 | Redazione

Stefania Nanni, Elena Rossi e Luana Ferraresi sono le vincitrici di Lady Drink 2025 (leggi anche qui), il concorso al femminile andato in scena lo scorso 24 febbraio, in occasione del World Bartender...

Partesa: spirits in affanno, ma cresce bene il no alcohol

28 febbraio 2025 | Redazione

Il 2024 non sarà ricordato come anno memorabile per le bevande alcoliche. Il mercato è risultato discontinuo, connotato da criticità economiche che hanno penalizzato i consumi. Un rallentamento genera...

Formzione: tutti i riconoscimenti per Christopher Grassini e Micro Onda Group

28 febbraio 2025 | Redazione

Pioggia di riconoscimenti per Christopher Grassini, fondatore e leader di Micro Onda Group, ente accreditato ai Servizi di Istruzione e Formazione Professionale in Regione Lombardia e Autorizzato al M...

Ristorazione, nel 2024 il fatturato cresce (solo) dello 0,7%

28 febbraio 2025 | Redazione

Cresce poco, ma cresce il business della ristorazione italiana che a dicembre 2024 ha visto il fatturato delle imprese del comparto registrare una crescita reale dell’1,1% rispetto allo stesso mese de...

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