Autore: Redazione

Nasce la Confederazione italiana cuochi e artigiani per l’enogastronomia

25 febbraio 2025 | Redazione

Un settore, quello della ristorazione, che in Italia vale 54 miliardi di euro e 1,4 milioni di impiegati nel settore. e dove il 30% della forza lavoro italiana è condotta da donne, i giovani sempre pi...

LMDV acquisisce il Gruppo Twiga e prepara l’apertura di via Turati a Milano

24 febbraio 2025 | Redazione

LMDV Hospitality Group, la nuova capogruppo per il business dell’accoglienza a 360° nella holding LMDV Capital di Leonardo Maria Del Vecchio, ha acquisito il 100% del Gruppo Twiga, rafforzando dunque...

Yoga lancia la versione Zero da 500 ml: nei bar a primavera

24 febbraio 2025 | Redazione

La frutta come protagonista e l’assenza di zuccheri aggiunti. Sono queste le caratteristiche di Yoga Zero 500 ml, la nuova referenza dell’azienda di succhi di frutta parte di Conserve Italia, che sarà...

Oxy-Go: arriva l’acqua con più alto livello di ossigeno

24 febbraio 2025 | Redazione

L’acqua con il più alto contenuto di ossigeno al mondo: questa è Oxy-Go, una bevanda costituita da acqua delle Prealpi e addizionata di 150 mg di ossigeno per litro. Creata per migliorare l’ossigenazi...

Bazzara lancia Rarity, la nuova linea di caffè monorigine della gamma luxury

24 febbraio 2025 | Redazione

Si chiama Rarity la nuova linea di caffè monorigine che amplia ulteriormente la gamma luxury dei prodotti Bazzara. Un tributo a tre icone del caffè - Nepal Himalaya, Jamaica Blue Mountain e Panama Gei...

A Milano torna il Sake Festival dal 22 al 26 maggio

21 febbraio 2025 | Redazione

Dal 22 al 26 maggio torna a Milano il Sake Festival, l'evento dedicato al sake giapponese che negli anni ha coinvolto tanti appassionati e curiosi.Il festival prenderà il via con un innovativo format...

La Spaziale: l'ultima arrivata è la S11 Aria (pensata per il settore small business)

21 febbraio 2025 | Redazione

E' la S11 Aria l'ultima arrivata nella famiglia La Spaziale. Ora ufficialmente disponibile per la produzione, la nuova macchina rappresenta un passo avanti decisivo nella missione dell'azienda emilian...

Fonte Plose: le novità riguardano Aqua Plose Gourmet e Alpex Pink Grapefruit

21 febbraio 2025 | Redazione

Dopo l’intervento sul logo di inizio anno, alleggerito nei tratti ma sempre fedele al simbolo che ormai definisce Fonte Plose, l’azienda altoatesina ha adesso rinnovato anche la sua linea di acqua Var...

Caffè, la tempesta perfetta: l’analisi di Alberto Polojac

20 febbraio 2025 | Redazione

È in una fase di forte instabilità il mercato del caffè. Le quotazioni hanno raggiunti livelli record a causa di una combinazione di fattori strutturali e climatici estremi come quelli che hanno colpi...

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