Autore: Redazione

Ultra Milano, la nuova drink list ispirata al mondo dei suoni

02 dicembre 2025 | Redazione

Un nuovo menù e una cocktail list completamente rinnovata. A Milano, nel cuore di Porta Romana, Ultra apre una nuova stagione gastronomica e creativa all'insegna di un’evoluzione che, fin dall'apertur...

Trieste Coffee Experts 2025, al via la prima edizione degli Stati Generali del Caffè

01 dicembre 2025 | Redazione

L'appuntamento è alla ormai imminente edizione del Trieste Coffee Experts (6-7 dicembre) in occasione della quale nasceranno gli “Stati Generali del Caffè”, un format che affonda le sue radici nella v...

Prima Diffusa, l'opera che inaugura la stagione scaligera arriva al Mumac il 7 dicembre

01 dicembre 2025 | Redazione

Per l’ottava volta, MUMAC, il Museo della Macchina per Caffè di Cimbali Group, ospita la Prima Diffusa, l’iniziativa di Comune di Milano, Edison, Rai e Teatro alla Scala che porta l’opera della Prima...

Lavazza è ancora Best European Commercial Coffee Roaster

01 dicembre 2025 | Redazione

Per il terzo anno consecutivo Lavazza è stata nominata Best European Commercial Coffee Roaster, distinguendosi per qualità, costanza e portata globale. Il riconoscimento, basato su migliaia di nominat...

Master Coffee Grinder Championship 2025, vince Nadia Giacomelli

01 dicembre 2025 | Redazione

La finale nazionale del Master Coffee Grinder Championship 2025 ha regalato alla comunità del caffè italiano un momento unico nella storia di questo campionato. Per la prima volta nelle quattro edizio...

Tecnologia, Misa firma ancora le nuove celle frigorifere di Madama Oliva

28 novembre 2025 | Redazione

Madama Oliva, big player nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo ampliamento dello stabilimento produttivo di Carso...

Nasce Ert1050, la nuova cantina di Oniwines. Parla Federico Veronesi

28 novembre 2025 | Redazione

La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...

Un angelo in bellavista. In un libro la storia del fondatore di Peck Angelo Stoppani

28 novembre 2025 | Redazione

E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese della gastronomia...

San Felice, quando il Vermouth artigianale nasce nel Chianti Classico

27 novembre 2025 | Redazione

Non siamo in Piemonte, nè a Torino dove il Vermouth trova le sue tradizionali terre d'elezione. La novità dei vino liquoroso per eccellenza arriva dal Chianti Classico, dove Tenuta San Felice - realtà...

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