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MAGAZINE
OTTOBRE/NOVEMBRE 2016
Poste Italiane s.p.a.- Spedizione in Abbonamento Postale- 70% - LO/MI Anno XIV n. 95
IN DISPENSA
Brodi granulari
un’arma in più
in cucina
IN CUCINA
Lo chef Massimo
Bebber da Roncegno
a New York
La nuova frontiera
dei vini vegani
IN SALA
IN TAVOLA
Come costruire
un menù veg
Meno carne più verdure.
Come cambiano i menù
al ristorante
PRIMO PIANO