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GIU. LUG. 2016
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QI SOCI
La nostra forza è la specializzazione
La Hielo Srl è un’azienda
ubicata a Taviano (Le)
che nasce dall’espe-
rienzaacquisitaneltemponel
settore della distribuzione ali-
mentare e cresce adattandosi
alle esigenze del cliente.
“Riteniamo importante sce-
gliere personalmente i frutti
della terra e del mare al fine
di servire al meglio i nostri
clienti – spiega Francesco
Gatto, titolare dell’azienda
assieme a suo fratello Silvio
– Siamo un esempio di so-
cietà perfettamente integra-
ta con il territorio d’origine,
capace di esaltare cultura e
sapori locali presentandoli
al mercato globale tramite
le più moderne e innovative
tecnologie.
Dinamicità e flessibilità ca-
ratterizzano la nostra strut-
tura organizzativa e dimen-
sionale: siamo sempre pronti
a soddisfare le richieste dei
clienti più esigenti.
Tutto questo, unito alla com-
petenza, permette di offrire
un eccellente rapporto qua-
lità-prezzo”.
Quando è nata la società
e come si è evoluta
nel tempo?
La nostra società è nata nel
1998 con il nome EUROGEL
SAS. Nel 2007 si è trasformata
inHIELOSRL.Lanostraspecia-
lizzazione è tutta la ristorazio-
ne in tutti i suoi settori; i nostri
clienti sono bar, pasticcerie,
pizzerie, sale ricevimenti, ecc.
Com’è strutturata
l’azienda in termini
organizzativi e sotto
l’aspetto logistico?
La struttura si avvale di 8
agenti che coprono tutta la
provincia di Lecce, attrezzati
con palmari per trasmissioni
veloci degli ordini in tempo
reale. Inoltre, siamo dotati di
mezzi di nostra proprietà per
la consegna.
Quali sono i servizi
e i vantaggi che proponete
ai vostri clienti?
Servizio consegna in gior-
nata o al massimo nelle 24
h dall’ordine, il vantaggio di
proporre un assortimento a
360° a discapito di molti no-
stri concorrenti che hanno
un’offerta più limitata.
Vi siete da poco lanciati
nella nuova avventura
del cash and carry.
Comemai questa scelta?
A chi vi rivolgete con
questo servizio?
La scelta nasce da una preci-
sa esigenza di mercato, ov-
vero avere un punto vendita
all’ingrosso dedicato al food e
rivolto al settore della ristora-
zione visto che il più vicino è
a circa 70 kmdalla nostra area.
Un punto vendita molto utile
soprattutto a quegli esercizi
che preferiscono scegliere au-
tonomamente l’assortimento,
oppure hanno una dimensio-
ne tale da rendere superfluo il
passaggio dell’agente.
Quando siete entrati a far
parte della Cooperativa
Italiana Catering?
Sono passati quasi 10 anni
da quando siamo entrati in
CIC. Per noi la Cooperativa
è un importante riferimento
commerciale, ci dà forza ne-
gli acquisti che da soli non ri-
usciremmo a gestire. Ma so-
prattutto, il vantaggio è aver
condiviso insieme ai colleghi
l’idea di indipendenza dai
grandi marchi creando una
linea a marchio CIC che ci
rende autonomi e più appe-
aling nei confronti dei nostri
clienti finali. Ormai distribuia-
mo quasi l’80%dei prodotti a
marchio.
Quali sono le strategie in
attoper il prossimo futuro?
Innanzitutto, far conoscere
bene il nostro Cash&Carry
a tutti gli operatori; inoltre,
stiamo pensando di divide-
re il lavoro degli agenti per
categorie commerciali: bar/
pasticcerie, pizzerie/brasse-
rie, ristoranti, trattorie, sale
ricevimento al fine di rende-
re ancora più efficace e utile
l’impiego di una società di
distribuzione come la nostra.
Hielo Srl
Sede legale: Via G. Scategni, n. 1
73057 Z.I.
Taviano (Lecce)
Tel. 0833 911 956
Fax: 0833 911 956
Conoscenza delle esigenze del proprio territorio abbinato a un servizio capillare ed efficiente
fanno della Hielo Srl una delle realtà più dinamiche nell’ambito della distribuzione alimentare
di Maria Elena Dipace