QUALITALY_101

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OTT. NOV. 2017
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Daunia Alimenti
Via Sant’Alfonso Maria
dè Liguori, 9
71100 Foggia
Tel.:+39 0881 743098
Fax:+39 0881 718665
La Puglia è una regione tal-
mente variegata che è del
tutto impossibile ignorar-
la, soprattutto se si parla
di enogastronomia! Può
vantare un caleidoscopio
di specialità che spaziano
dai prodotti di mare a quel-
li dell’entroterra, dai vini al
prezioso olio. Nonostante
sia una regione conosciuta
e amata ha ancora un po-
tenziale altissimo, in parte
inesplorato.Noi dellaDau-
nia Alimenti conviviamo
con questo ricco bagaglio
e lo decliniamo nel lavoro
di tutti i giorni: molti dei
nostri prodotti e delle no-
stre proposte partono pro-
prio dalla tradizione della
regione alla quale, sempre
per soddisfare le molte ri-
chieste, diamo un tocco di
modernità. I risultati che
otteniamo parlano per noi.
Qual è il vostro punto di
forza?
Noi operiamo sul territo-
rio. Tra i fornitori abbiamo
aziende leader sul merca-
to, principalmente per il
comparto della pasticce-
ria, della gelateria e della
pizzeria; questo è un valo-
re aggiunto all’intera rete
distributiva e al consuma-
tore finale. È garanzia di
qualità senza tralasciare
la varietà della gamma dei
prodotti proposti. In più,
in questo modo, diamo un
valido supporto all’econo-
mia interna che può sem-
pre contare sull’imprendi-
toria regionale.
Dove opera e dove distri-
buisce la DauniaAlimenti?
La Daunia Alimenti distri-
buisce i suoi articoli su
gran parte del territorio di
Foggia e provincia. Possia-
mo contare su validi colla-
boratori e su un sistema di
consegna benorganizzato,
tale da rifornire con velo-
cità le richieste e gli ordini
che ci arrivano dai clienti.
In aggiunta il nostro per-
sonale offre costante assi-
stenza in ogni fase dell’ap-
provvigionamento.
Come affrontate il merca-
to e le nuove richieste?
Siamo organizzati per dare
sempre una ‘giusta rispo-
sta’ alle esigenze dei clien-
ti. Diamo suggerimenti
e consigli anche sui pro-
dotti che consegniamo,
soprattutto per quelli più
deperibili, anche in previ-
sione dei depositi nei ma-
gazzini. Inevitabilmente ci
teniamo sempre aggiorna-
ti sulle novità e sull’anda-
mento del mercato e sulle
richieste che arrivano da
un settore in costante evo-
luzione come quello della
ristorazione.
Cosa vi attende per il fu-
turo?
Vogliamo di certo preser-
vare la nostra tradizione
e quella passione che ci è
arrivata in eredità dal pas-
sato e dal lontano 1976.
Ci impegniamo per avere
una gamma di referenze
sempre più ampia senza
perderemai di vista la qua-
lità. Soddisfare il cliente è
la nostra priorità.
Paola Montanari e Cosimo Verdura