Vodka, come valorizzarla nei cocktail. GUARDA IL VIDEO

In occasione della finale italiana di Absolut Invite (vinta da Giulia Clementi e Davide Diaferia del Club Derriere di Roma) abbiamo chiesto ai barman in gara quali sono gli usi virtuosi della vodka ne...

Condividi l'articolo

In occasione della finale italiana di Absolut Invite (vinta da Giulia Clementi e Davide Diaferia del Club Derriere di Roma) abbiamo chiesto ai barman in gara quali sono gli usi virtuosi della vodka nei cocktail.

Guarda il video per scoprire le risposte di Lorenzo Fallovo & Danilo Di Nitto (Kasa Incanto, Gaeta), Ivan Patruno & Vincenzo Civita (Bulk, Milano), Alessandro di Fabrizio & Ivan Di Vittorio (La Nuova Lavanderia, Pescara), Alessandro Cofini (Ercoli 1928, Roma) & Bruno Rocco (Pantaleo, Roma), Dario Gioco & Manuel Monetti (Club Spirito Speakeasy, Roma), Ilia Gorshkov (Mad, Firenze) & Filippo Laccu.

Mango Li Cani, la birra primaverile di Hibu

21 aprile 2018 | Redazione

Spogliati dell’uggia invernale, ad aprile smaniamo di affrontare la bella stagione. Ed è proprio aprile il mese in cui nei tini è finalmente giunta a maturazione questa “fugace” (le creazioni Hibu che...

Come cambia l'aperitivo: al centro accoglienza, cibo e territorio. La spesa media è di 15,7 euro

09 ottobre 2026 | Redazione

Secondo la ricerca “Bar e turismo 2026 - Ospitalità e cultura dell’aperitivo”, curata da Roberta Garibaldi, si sceglie il locale per il cibo e il prezzo, prima ancora che per i drink. La figura del bartender è centrale, rappresenta l’ospitalità

Notizie correlate

Foodlab, per l'alta ristorazione arriva la nuova gamma 24K Riserva Oro

07 ottobre 2026 | Redazione

Le origini, le specie e i tagli più pregiati, impreziositi da processi di lavorazione artigianali, sono pensati per rispondere alle esigenze della ristorazione, del catering e dell’hotellerie di qualità

Conscious Eating: Longeveats apre a Milano i suoi primi due Café

06 ottobre 2026 | Redazione

Il brand dedicato alla nutrizione consapevole vuole portare nel settore una nuova idea di benessere quotidiano, gusto e cultura alimentare

Serena Wines 1881: dal vino allo sport, un autunno ricco di attivita’ promozionali e sponsorizzazioni

01 ottobre 2026 | Redazione

Tra manifestazioni nazionali e internazionali e partnership con realtà sportive del territorio l’azienda coneglianese prosegue e rafforza la propria strategia di posizionamento

You&Meat entra nella ristorazione con You&Meat for Chefs

30 settembre 2026 | Redazione

A disposizione dei professionisti ci sono una gamma di burger e preparazioni di carne macinata pensata per rispondere a diverse esigenze di cucina e di servizio

Vandermoortele: il frozen bakery a supporto dell'evoluzione del bar contemporaneo

29 settembre 2026 | Redazione

Per Vandemoortele la sfida per gli operatori non è soltanto intercettare la domanda, ma gestirla con qualità, continuità di servizio e maggiore efficienza operativa

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering
09 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati