Sorpresa: Benedetta Valanzano, diventata popolare per la soap Un posto al sole, si lancia nel mondo della musica con la cover di Com’è bella la sera, canzone firmata da Gianni Boncompagni e Shel Shapiro e incisa per la prima volta nel 1968 da Sandie Shaw. «Il nuovo arrangiamento, curato da Lino Pariota, miscela sonorità anni ’60 e ritmi della club music 
contemporanea. Sono sicura che diventerà un tormentone, anche grazie al videoclip (CLICCA QUI) diretto da Claudio D’Avascio, in cui recita con me Andrea Montovoli», afferma la bella attrice napoletana, classe 1985, che dopo l’estate tornerà in tv su RaiUno protagonista con Gigi Proietti di uno dei quattro episodi della serie gialla Ora tocca te.
Che rapporto hai con il bar?
Ottimo all’ora dell’aperitivo, mentre la mattina preferisco fare colazione a casa, bevendo il caffè della moka.
Che cosa bevi come aperitivo?
Prediligo il vino rosso, in particolare ho un debole per il Nero d’Avola e per il Primitivo.
Un’idea per rinnovare l’offerta dei bar?
In Italia mancano strutture attrezzate per permettere al cliente di crearsi un’insalata su misura sia in termini di ingredienti che di condimenti. Personalmente, per esempio, detesto abbinare proteine di origini diverse. Di conseguenza, spesso sono costretta a destrutturare le insalate per dividere il tonno dalla mozzarella, piuttosto che il pollo dall’uovo.
Come scegli i ristoranti?
Sulla base del passaparola e dell’istinto: rifuggo i locali affollati e detesto i mega schermi. Il mio ideale sono gli ambienti intimi, con cucina tradizionale e prodotti genuini. Non amo particolarmente l’alta cucina, soprattutto la sperimentazione viene portata all’eccesso.
La modella Elisa D’Ospina suggerisce di inserire nei menù le calorie (LEGGI QUI). Sei d’accordo?
No: la cucina è piacere, pensare alle calorie al ristorante mi sembra stressante! In compenso, proporrei di inserire nel menù informazioni dettagliate sull’origine delle materie prime e dei condimenti, per promuovere la cultura della qualità del prodotto.
I tuoi indirizzi del cuore?
A Napoli consiglio il Giappo Village per il sushi e il Ristorante La Scialuppa, per una cena di cucina tradizionale e la Pizzeria Fratelli Caponi al Vomero. A Roma, vi suggerisco per l’aperitivo il Cokctails&Dreams, mentre per cena ho un debole Il Corallo, in via Del Corallo, e per il Ristorante Al Pescatore specializzato in pesce.
UN CAFFE’ CON…
Una rubrica di Nicole Cavazzuti
Il bar? A qualcuno piace storico, ad altri moderno e polifunzionale. E il ristorante: c’è chi preferisce la trattoria, chi il locale di lusso. I Vip raccontano a Mixer Planet gusti e sogni in fatto di fuori casa. Ecco “Un caffè con…”. Una rubrica per tutti, non solo per gli addetti ai lavori.
Un caffè con... Diletta Leotta
Un caffè con... Elisa D’Ospina
Un caffè con... Matteo Maffucci
Un caffè con... Giovanni Vernia
Un caffè con... Anna Pettinelli
Un caffè con... Justine Mattera
Un caffè con...Martina Pinto
Un caffè con...Andrea Castrignano
Un caffè con ...Carlo Cracco
Un caffè con...Alessia Reato
Un caffé con... Roberta Ruiu
Un caffè con...Micol Ronchi
Un caffè con... Ricardo Dal Moro
Un caffè con... Alessandro Cattelan
Un caffè con...Chiara Francini
Un caffè con... Lidia Bastianich
Un caffè con...Natalia Angelini
Un caffè con... Benedetta Parodi
Un caffè con... Elio Fiorucci
Un caffè con... Giulia Calcaterra
Un caffè con... Chef Rubio
Un caffè con... Melita Toniolo
Un caffè con... Gabriele Cirilli
Un caffè con… Federica Torti
Un caffè con… Elenoire Casalegno
Un caffè con… Tessa Gelisio
Un caffè con… Marika Fruscio
Un caffè con… Elisa Isoardi
Un caffè con… Frank Matano
Un caffè con… Clelia D’Onofrio
Un caffè con… Paolino Ruffini
Un caffè con… Sara Brusco
Un caffè con… Michela Coppa
Un caffè con… Senit
Un caffè con… Emanuele Biggi
Un caffè con… Ana Laura Ribas
Un caffè con… Diego Abatantuono
Un caffè con… Alessandro Borghese
Un caffè con… Marisa Laurito
Un caffè con… Melissa Satta
Un caffè con… Bruno Barbieri
Un caffè con… Raul Cremona