Condividi l'articolo Salva articolo Salva in versione PDF Simone Pecora (Quality Control Manager presso Aziende Riunite Caffè Spa) ci illustra le caratteristiche organolettiche dei caffè indonesiani e le diverse tipologie di lavorazione che subiscono i singoli chicchi di caffè direttamente in loco. In questa Regione possiamo trovare coltivazioni di arabica e robusta e le note organolettiche sono molto speziate, con un buon copro e con una bassa acidità. Clicca qui per le altre puntate di Trieste Coffee Experts Tag: trieste coffee experts simone pecora caffè Precedente in lista soia eurofood salse da contorno Arriva Kikkoman zuccherata, la salsa di soia dal gusto originale 10 maggio 2019 | Redazione L'arte culinaria giapponese è talmente unica che l'UNESCO ha deciso di dichiararla Patrimonio Mondiale dell'Umanità. Uno degli ingredienti che contribuisce ogni giorno a caratterizzare i classici e ri... Prossimo in lista Bar Leone lorenzo antinori Bar Camillo, il nuovo progetto di Lorenzo Antinori apre il 25 novembre 2026 nel Rosewood Hong Kong 06 novembre 2026 | Redazione Alla base della nuova apertura c'è la collaborazione tra Lorenzo Antinori e Justin Shun Wah del Bar Leone e il team del Rosewood Hong Kong, tra cui l’amministratore delegato Hugo Montanari