theGINday giunge alla sua undicesima edizione, prevista per domenica 10 e lunedì 11 settembre. La location è confermata al SuperStudio Più di via Tortona 27, a Milano. A guidare la squadra organizzativa di theGINday c'è Luca Pirola, ideatore ed organizzatore del format e fondatore di Bartender.it.
theGINday è l'appuntamento annuale che permette a storici e nuovi produttori di far conoscere il proprio distillato e le botaniche che lo rendono così speciale, decantandone le caratteristiche prima di procedere con la degustazione. Nelle due giornate sarà protagonista tutto ciò che gira intorno al mondo dei cocktail, da chi produce ghiaccio a chi propone fiori e frutta essiccati, da produttori a importatori e distributori.
Se negli stand sarà possibile degustare il gin solo in purezza, nei tre bar tematici, Gin Tonic Bar, Martini Bar e Negroni Bar, verranno serviti i drink più noti, con ricette e tecniche svelate da barman professionisti, utilizzando i vari brand presenti nella manifestazione. Grande importanza rappresenta lo shop "Bottega Liquori&Spiriti" dove sarà possibile acquistare le etichette (e non solo) partecipanti al theGinday, dando così un'opportunità anche a quelle aziende che hanno una reta di distribuzione meno ampia e quindi al grande pubblico di portarsi a casa le novità del momento.
A rendere i due giorni un'occasione di intrattenimento e convivialità, ci saranno delle zone allestite per il Brunch&Merenda con live jazz, l'Aperitivo con dj-set, oltre a degli spazi dedicati a corsi e masterclass per i gin lover.
Per la prima volta, inoltre, theGINday istituisce i Gin Awards: una giuria di 50 esperti tra professionisti del settore beverage come bartender, sommelier, produttori, degustatori e giornalisti altamente qualificati, secondo il metodo "blind test", assaggiando vari gin italiani ed esteri alla cieca, decreterà i vincitori tra quattro categorie: Best Italian Gin, Best International Gin, Best Idea/Concept(dedicata al servizio del gin) e Best Packaging.
Verranno lanciati anche due sondaggi che coinvolgeranno il pubblico presente. La domenica i visitatori appassionati saranno chiamati a decretare il gin più amato conferendo il "Premio lovers". Lunedì, invece, saranno i professionisti a votare i cinque gin che non possono mancare in bottiglieria con il premio "Best Bartender Selection", ma anche il miglior gin da Gin Tonic "Best G&T Gin", il miglior gin da Martini Cocktail "Best Martini Cocktail Gin" e il miglior gin da Negroni "Best Negroni Gin". La premiazione avverrà al termine dei due giorni dalle 17.00.