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Il meglio di tavola

La leggerezza a tavola degli italiani secondo la ricerca di Birra Moretti

19 dicembre 2022 | Redazione

Uno studio Birra Moretti - AstraRicerche ha evidenziato il diverso approccio degli italiani alla leggerezza come sinonimo di convivialità a tavola. Tra chi ama lo street food, chi apprezza la spensier...

Natale: idee per la tavola del ristorante

05 dicembre 2018 | Redazione

Sempre più spesso si preferisce festeggiare le ricorrenze natalizie fuori casa. Per i ristoranti diventa allora importante poter offrire ai propri clienti un servizio che li faccia sentire accolti e c...

Arredo tecnologia & tavola: a HostMilano in scena il locale di domani

24 settembre 2018 | Redazione

Arredamento e Arte della tavola, ma non solo. Anche veri e propri format, oltre naturalmente a tutte le ultime tendenze di uno dei settori più importanti per tutto il comparto Ho.Re.Ca. A HostMilano,...

L'Arredo e la Tavola sposano la Tecnologia a HostMilano

17 ottobre 2017 | Redazione

High-tech, ergonomici e personalizzati i format del futuro. Arredo, Tecnologia e Tavola crescono gli espositori (+16% rispetto al 2015) Continua l’avanzata del Made in Italy: export a +1,9% nel 201...

A HostMilano 2017 occhi puntati su arredo, tecnologia e tavola

03 ottobre 2017 | Redazione

Le soluzioni, i materiali, le linee migliori. Dai layout degli arredi interni e outdoor, ai format più innovativi, passando per le prossime tendenze di stile, tutto quello che riguarda l'Arredo & Tavo...

Fato: lo stile in ogni creazione

26 febbraio 2016 | Redazione

Il desiderio di creare un’atmosfera unica nei propri locali spinge proprietari e gestori a porre sempre maggiore cura nella mise en place della tavola. Fato, brand di Lucart Spa, specializzato nei coo...

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Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

Articoli su tavola

Costi, praticità e stile informale: i driver dell’arredo nel mondo

24 novembre 2015 | Redazione

Semplici ed essenziali oppure elaborati e raffinati. Pratici o di atmosfera. Quali sono gli arredi destinati a bar e ristoranti più utilizzati oggi a livello globale? Stando alle indicazioni fornite d...

Star bene a tavola, l’importanza dell’acqua

20 agosto 2015 | Redazione

Il corpo umano è composto per il 70% circa di acqua, elemento fondamentale non soltanto per la vita animale, ma per la vita dell’intero pianeta. L’acqua è davvero particolare e affascinante. Nonostant...