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Oltre 25 le aperture programmate entro il 2022 in Italia, tra Milano, Roma, Torino, Venezia, Genova e non solo. E ora anche il debutto europeo a Ibiza: Kebhouze, la prima catena di Kebab made In Italy...
Nel prossimo numero di Mixer daremo spazio ai ristoranti di Ibiza, che preparano la clientela alle serate più delle più famose discoteche del mondo. Ci sono luoghi per tutte le tasche e le idee non ma...
Vhelade ha un presentatore portafortuna: Piero Chiambretti. È stata infatti la sua cantante per ben dieci anni, dai tempi di Markette. E con lui ha iniziato, nel 2014, la carriera di solista. Da allor...
La barlady Robyn Wilkie del Mash di Londra e Fabio Brusco, milanese trapiantato in Spagna del Ristorante San Rocco di Alicante, sono i vincitori a pari merito della sesta edizione di Mediterranean Ins...
La nona conferenza annuale dell'IMS di Ibiza ha approfondito le questioni legate allo streaming, condividendo esperienze con le etichette discografiche più importanti, discutendo dell'integrità, della...
Dopo aver annunciato la prima ondata di esibizioni alla serata "My House", che prende vita dopodomani 25 maggio con l'Opening di Martin Solveig, accompagnato da Tchami, Secondcity (Live) e Coco Cole,...
Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività
Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.
La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.
Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...
Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...
Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...
Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...
Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...
Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...
Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...
Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...
In prima linea alla convention dell'International Music Summit di Ibiza di quest'anno la collaborazione con Shesaid.so, network che seleziona donne con ruoli attivi nel settore della musica. Questa è...
Torna a Ibiza l'IMS - International Music Summit, da mercoledì 25 maggio sino a venerdì 27 dello stesso mese. La manifestazione continua ad alzare l'asticella coinvolgendo i maggiori innovatori del se...
Con un programma completo di tre giorni torna l'IMS a Ibiza, che per il suo ottavo anno si impone come uno dei più grandi eventi del mondo. Questa edizione ha in cartello dal 20 al 22 maggio un ricco...
Testo di Nicole Cavazzuti, foto di Sarah Andrews Questi sono i mesi ideali per affittare o comprare un locale sull’isola di Ibiza. Ne parliamo con l’imprenditore emiliano Oreste Carpi che per primo, n...
Divide già il nuovo docu-reality "Party People Ibiza" di Alberto D’Onofrio andato in onda lunedì 8 settembre su Rai2. Il viaggio in sei puntate alla scoperta della vita notturna dell'Isla Blanca è som...
Questa sera David Guetta regalerà ai suoi fan un evento unico: sarà possibile infatti vedere in streaming la diretta della sua serata live dall’Ushuaia di Ibiza attraverso questo link: ushuaia.davidgu...