Mixer Discovery

Storie di innovazione

Le videointerviste Mixer a Sigep: Walter Wurzburger, Caffè Kremoso

26 gennaio 2023 | Redazione

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Walter Wurzburger, titolare Caffè Kremoso

Le videointerviste Mixer a Sigep: Sandro Capriotti, Passpartout

25 gennaio 2023 | Redazione

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Sandro Capriotti, responsabile horeca Passpartout

Le videointerviste Mixer a Sigep: Valeria Baiano, Vandemoortele

25 gennaio 2023 | Redazione

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Valeria Baiano, marketing manager canale food service Vandemoortele

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Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Le videointerviste Mixer a Sigep: Nicola Fabbri, Fabbri 1905

25 gennaio 2023 | Redazione

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Nicola Fabbri, amministratore delegato Fabbri 1905

Le videointerviste Mixer a Sigep: Maurizio Maccagnani, La Spaziale

25 gennaio 2023 | Redazione

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Maurizio Maccagnani, presidente La Spaziale

Le videointerviste Mixer a Sigep: Isidoro Falanga, Oropuro Caffè

25 gennaio 2023 | Redazione

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Isidoro Falanga, direttore commerciale di Oropuro Caffè

Le videointerviste Mixer a Sigep: Giulia Wagner, Plose

25 gennaio 2023 | Redazione

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Giulia Wagner, responsabile marketing Plose

Le videointerviste Mixer a Sigep: Gianfranco Carubelli, Asachimici - pulyCAFF

25 gennaio 2023 | Redazione

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Gianfranco Carubelli, titolare di Asachimici - pulyCAFF

Le videointerviste Mixer a Sigep: Federico Masella, Menù Italia

25 gennaio 2023 | Redazione

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Federico Masella, marketing manager Menù Italia

Le videointerviste Mixer a Sigep: Fabrizio Lo Conte, Molino Vigevano

25 gennaio 2023 | Redazione

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Fabrizio Lo Conte, amministratore delegato Molino Vigevano

Le videointerviste Mixer a Sigep: Enrico Leandro, Forno d'Asolo

25 gennaio 2023 | Redazione

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Enrico Leandro, direttore commerciale Forno D'Asolo

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