Sambonet e Rosenthal propongono novità per la ristorazione professionale

Sambonet Gruppo Paderno Industrie propone per la clientela alberghiera e la ristorazione professionale un’ampia offerta che può contare sui marchi Sambonet, Paderno, Arthur Krupp, Arthur Krupp Porcela...

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Sambonet Gruppo Paderno Industrie propone per la clientela alberghiera e la ristorazione professionale un’ampia offerta che può contare sui marchi Sambonet, Paderno, Arthur Krupp, Arthur Krupp Porcelain, Rosenthal, Thomas, Hutschenreuther, Arzberg e, seguendo una strategia di sviluppo e implementazione delle gamme esistenti, si orienta alla presentazione di nuovi complementi dedicati al banqueting e al buffet.

Leader sul mercato nazionale ed internazionale nella produzione di articoli di design per la tavola e la cucina, Sambonet presidia nel 2015 il comparto buffet affiancando alla vasta gamma di chafing dish Atlantic in acciaio inox, un innovativo concept dedicato al banqueting contemporaneo. I punti di forza di Italian Buffet sono rappresentati dalla personalizzazione e dalla flessibilità d’utilizzo: grazie a una serie di supporti verticali, un pratico sistema di piani in legno wengè e vetro temperato, è possibile articolare su più livelli le presentazioni di cibi, bevande e appetizer.

Rosenthal, sempre all’avanguardia in termini di design e creatività in tavola, presenta l’estensione di Mesh e una sua inedita declinazione colorata: Mesh Colors.

Il design firmato dalla spagnola Gemma Bernal ha dato vita a una ricca proposta di tazze e tazzine in porcellana bianca destinate alle colazioni più raffinate mentre, la delicata striatura a rilievo della porcellana che ricorda il bambù e le innumerevoli combinazioni di piatti rotondi, angolari, ovali o quadrati, si colorano invece di delicate nuance di tendenza. Le tonalità acqua, crema e noce di Mesh Colors sono applicate alla porcellana mediante una speciale tecnica di smaltatura colorata, estremamente resistente per via dei 1.400 °C di cottura. I colori personalizzano tutti gli articoli della collezione sull’intera superficie, creando un magnifico contrasto se abbinati alla porcellana bianca di Mesh, oltre ad esaltare lo spiccato carattere di unicità artigianale delle forme.

Sinonimo di competenza in cucina da oltre 90 anni di storia, il brand Paderno si pone come il punto di riferimento nella produzione di pentolame e articoli cucina dedicati a tutti i professionisti della ristorazione qualificata. Ampiezza di gamma, qualità e sicurezza in ambito alimentare sono solo alcuni dei plus della sua offerta. Per il nuovo anno il brand guarda al mondo del monoporzione, privilegiando l’aspetto ludico e creativo in cucina e lancia nuovi trend e proposte per gli chef più creativi. All’ampia gamma di cocotte dalle piccole dimensioni in ghisa, acciaio inox e ferro, Paderno propone una serie di piccole pentole “Crudalluminio”, una declinazione di uno dei suoi best seller.

Interamente Made in Italy così come la collezione madre, le Miniature sono realizzate con alluminio pesante antiaderente e si caratterizzano per l’ampio raggio di raccordo fondo-parete. Un design volutamente tradizionale, enfatizzato dalla manicatura in ottone, per ricette monoporzione di ogni tipo da servire dal fuoco alla tavola.

Sambonet, fondata a Vercelli nel 1856 e ora con sede ad Orfengo (Novara), è oggi protagonista sul mercato nazionale ed internazionale nella produzione di articoli di design per la tavola e la cucina. Entrata nel 1997 a far parte del Gruppo Paderno, leader mondiale nella produzione di pentolame professionale ed utensili da cucina. Design, innovazione e qualità del prodotto hanno permesso alla società di ottenere numerosi riconoscimenti negli ultimi anni. In particolare, nel 2013 la società ha vinto il premi “Wallpaper* Design Award”, “Good Design”, “Interior Innovation Award” e “Reddot Design Award” con la nuova linea Gio Ponti e, nel 2014, è stata selezionata per il Design Index con la collezione di casseruole Terra.Cotto.

Rosenthal è uno dei più rinomati marchi della tavola elegante, produttore di porcellane, bicchieri e complementi d’arredo, precursore, su tutti, del Design in tavola. Fondata nel 1879 da Philipp Rosenthal è proprietaria anche dei marchi Thomas e Hutschenreuther. Per Rosenthal hanno lavorato e lavorano Designer di fama mondiale quali Jasper Morrison, Paul Wunderlich e Patricia Urquiola nonché artisti come Salvador Dalì. La società ha sede in Baviera, a Selb e un’unità produttiva a Speichersdorf, sempre in Baviera.

Dal 1925, Paderno produce e distribuisce i propri prodotti in oltre 60 paesi, attraverso rivenditori specializzati in tutti i settori della ristorazione (ristoranti, fast-food, alberghi, comunità, ospedali, enti militari, ecc.). Contraddistinta da elevata qualità del prodotto, fornitura di assistenza con personale specializzato e da competitività dei prezzi, Paderno è leader nella produzione di pentolame professionale e articoli da cucina. Paderno offre inoltre una vasta gamma selezionata di prodotti complementari e affini realizzati da ditte altamente qualificate.

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