Slitta a maggio la tappa inaugurale del tour primaverile di Streeat Food Truck Festival, il primo e l’originale festival itinerante dedicato allo street food di qualità, prevista dal 31 marzo al 2 aprile a Milano in piazza Leonardo da Vinci. Colpa della legge Regionale Lombarda in materia n. 10 del 29 aprile 2016, che vieta alle manifestazioni indipendenti la somministrazione di bevande. Gli organizzatori sono stati costretti a rinviare l'evento milanese al week-end del 5-6-7 maggio, nella stessa piazza, quando la manifestazione potrà essere compresa nel palinsesto di Milano Food City evitando il "proibizionismo regionale" imposto dalla giunta Maroni.
Il calendario di Streeat prevede per ogni tappa tre giorni di ottimi cibi di strada, birre artigianali italiane, musica e spazi verdi, con ingresso gratuito. Dal 2014, con la 1ª edizione a Milano alla Fabbrica del Vapore, Streeat Food Truck Festival ha raggiunto ad oggi 13 città promuovendo la cultura del cibo di qualità su ruote in un week-end alternativo a base di eccellenze regionali servite dai migliori food truck d’Italia accompagnate da tantissime birre artigianali, musica selezionata e spazi verdi e accoglienti, il tutto a ingresso gratuito.
Ad oggi Streeat Food Truck Festival ha registrato oltre 1 milione di presenze con 25 edizioni, 100 mila litri di birra artigianale da 30 birrifici provenienti da tutta Italia, oltre 100 food truck partecipanti, decine di migliaia di chilometri percorsi.
IL TOUR PRIMAVERILE
RIMINI
PARCO FEDERICO FELLINI
14-15-16-17 APRILE
4 giorni per la 1ª volta nella Riviera romagnola
UDINE
PIAZZA PRIMO MAGGIO
21-22-23 APRILE
4ª edizione nella splendida cornice del Giardin Grande
MANTOVA
PIAZZA VIRGILIANA
28-29-30 APRILE 01 MAGGIO
4 giorni per la 3ª edizione nella verdissima Piazza Virgiliana
MILANO
PIAZZA LEONARDO DA VINCI
5-6-7 MAGGIO
nel cuore di Città Studi
BASSANO DEL GRAPPA (VICENZA)
PRATO SANTA CATERINA
12-13-14 MAGGIO
1ª edizione nell’accogliente parco di Bassano del Grappa
PORDENONE
PARCO GALVANI
19-20-21 MAGGIO
1ª edizione nell’ampio polmone verde della città
SESTO SAN GIOVANNI (MILANO)
CARROPONTE
26-27-28 MAGGIO
7ª edizione nella suggestiva location di CarroPonte
BERGAMO
PIAZZALE DEGLI ALPINI
2-3-4 GIUGNO
1ª edizione nel centralissimo Piazzale degli Alpini
Ogni tappa avrà i seguenti orari: venerdì dalle ore 16 alle ore 1; sabato/domenica e per il quarto giorno dalle ore 11 alle ore 1.
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photo by Roberto Finizio[/caption]
I migliori food truck d’Italia sono selezionati secondo i rigidi parametri di Streeat secondo cui gourmet, design e on the road convivono su furgoncini, carretti, biciclette e ape car allestiti come vere e proprie cucine mobili. Le proposte culinarie dei food truck provenienti da tutta la penisola sono varie e la degustazione degli innumerevoli street food sarà arricchita dalla presenza di birrifici artigianali tra i più rinomati d’Italia, dalle centrifughe di frutta e verdura fresche in collaborazione con Ceado e una selezione di vini naturali.
L’esperienza gastronomica è totale e unica, dal dolce al salato ce n’è per tutti i gusti e le intolleranze, nessuno escluso. Presenti anche scelte vegane, vegetariane, gluten-free e senza lattosio. A rendere ulteriormente unica l’atmosfera durante le giornate di Streeat Food Truck Festival è la proposta musicale d’eccellenza selezionata da Barley Arts Promotion, storico promoter di concerti e spettacoli dal 1979. Streeat - European Food Truck Festival è un evento organizzato da Barley Arts Promotion e da Buono - Food & Events, giovane realtà che opera nell’ambito degli eventi enogastronomici, specializzata nella promozione di piccoli produttori artigianali.
Le proposte culinarie dei food truck provenienti da tutta la penisola sono varie: Olive Ascolane DOP (Abruzzo) - Farinata di ceci (Piemonte) – Pizza fritta Napoletana (Campania) - Hamburger di Chianina (Toscana) - Arrosticini di pecora (Marche) - Frittelle di mele (Friuli Venezia Giulia) - Cannoli Siciliani riempiti al momento (Sicilia) - Gnocco fritto Modenese (Emilia) - Panino al Lampredotto (Toscana) - Supplì Romano (Lazio) – Arancini di riso (Sicilia) – Trofie al pesto e trofie di farina castagne al sugo di noci (Liguria) - Pasta fresca ripiena (Emilia Romagna) - Hamburger di Fassona (Piemonte) - Polenta nel paiolo di rame (Trentino) - Patatine Sieglinde Novelle di Galatina DOP (Puglia) - Lumache allevate in Italia (Lombardia) - Fritto misto di pesce (da tutta Italia) - Risotto giallo alla Milanese (Lombardia) - Pasta e fagioli in crosta di pane (Lombardia) - Miasse di farina di mais farcite con salumi e formaggi (Piemonte) - Burger di tonno (Lombardia) - Kebab gourmet (Lombardia) - Pizza Romana (Lazio) - Hamburger di Angus allevato in Italia (Puglia) - Tramezzini gourmet Veneziani (Veneto) - Panigaccio con salumi e formaggi Toscani (Toscana) - Baccalà alla Vicentina (Veneto).
Non mancano specialità internazionali quali: Poff cakes con farine e uova biologiche, kebap di Angus, hot dog gourmet, churros, arepas Venezuelane, gelati Giapponesi, BBQ Americano, baked potatoes, ceviche e lomo saltado Peruviano, asado Argentino, crepès e galletes.