Riaperture, si parte. Con entusiasmo e speranza. Anche se non si può servire il caffè al bancone. E se i locali senza dehor sono costretti al take away e solo fino alle 18.

Guardate il nostro speciale video realizzato il 26 aprile 2021 a Milano in giro per i Navigli.
E ve lo suggeriamo per due ragioni. Innanzitutto, vi mostriamo la prima sera di riaperture dei locali nel quartiere simbolo della vita notturna del capoluogo lombardo. Secondo, vi diamo degli spunti utili.

Già, perché abbiamo domandato ad alcuni vostri colleghi come somministrano il caffè (vi ricordiamo che resta il divieto di servirlo al banco) e come abbiano rivisitato eventualmente la carta food and drink in relazione alle diverse abitudini degli italiani. A partire dal diffuso smart-working.