Picard: dall’aperitivo al dolce, i surgelati per la tavola natalizia

Picard si prepara a Natale con esclusive specialità proposte all’insegna della qualità dell’alta gastronomia e pasticceria, alla praticità nella preparazione delle portate e all’eleganza che caratteri...

Condividi l'articolo

Picard si prepara a Natale con esclusive specialità proposte all’insegna della qualità dell’alta gastronomia e pasticceria, alla praticità nella preparazione delle portate e all’eleganza che caratterizza sfioziosità innovative per l’aperitivo e per il dessert.

L’aperitivo si tinge di rosa Delicati boccioli al foie gras, preparati con croccante pasta di brick, la sottilissima sfoglia della tradizione mediorientale, colorata naturalmente con succo di barbabietola. Serviti caldi, permettono di gustare a pieno il gusto avvolgente di un aperitivo ideale per imandire la tavola natalizia. Proposti nella confezione da 9 Boccioli al Foie Gras d’aperitivo (peso: 108 g) al prezzo 5,95 euro.

La praticità dei grandi classici Piccoli bocconcini di salmone Picard 2guarniti con formaggio fresco, praticissimi da gustare. Pronti dopo un semplice scongelamento, estraendoli dallo stick, possono essere presentati sulla tavola direttamente con il moderno vassoio rettangolare già incluso. Proposti nella confezione da 8 Campanelline di Salmone con formaggio fresco (peso: 108 g) al prezzo di 8,95 euro.

Nata in Francia ai primi del ’900 come società produttrice e distributrice di ghiaccio, negli anni ’60 Picard avvia la distribuzione dei primi prodotti surgelati, mentre la vera e propria attività di vendita inizierà nel 1971 con un catalogo di ben 300 prodotti. Nel 1974 viene aperto il primo negozio Picard a Parigi, mentre la gamma dei prodotti si estende a 400 referenze. Dalla metà degli anni ’70 fino alla metà degli anni ’80 Picard si espande, riorganizza la sua logistica, crea nuovi depositi, un laboratorio per il confezionamento e il centro di controllo qualità, senza trascurare l’apertura di nuovi punti di vendita. Nel 1994 Picard diviene una filiale del gruppo Carrefour: il ritmo di espansione si farà ancora più frenetico, passando da 15 a 35/40 aperture all’anno. Si festeggiano così i 300 negozi. Nel 1999 Picard arriva anche in Italia, con l’apertura dei primi negozi a Milano e Torino. Oggi, di proprietà di un nuovo gruppo di investitori guidati da Lion Capital, Picard conta oltre 800 punti di vendita in Europa. In Italia, Picard è presente con 38 punti di vendita situati in Lombardia, Liguria, Veneto, Piemonte, Friuli Venezia Giulia ed Emilia Romagna, che continuano a crescere grazie ad una proposta al passo coi tempi che combina la comodità dei negozi di prossimità con la qualità, praticità e innovazione dei propri surgelati a marchio.

Hotel, budget più consistenti per i soggiorni all’estero

10 novembre 2014 | Redazione

È vero che i viaggiatori tendono a spendere di più per soggiorni in hotel all’estero rispetto a quanto fanno per viaggi all’interno dei confini nazionali? Secondo l’Hotel Price Index di Hotels.com, si...

Vinolok e Università di Udine: perchè la chiusura è un elemento chiave nell’evoluzione del vino

04 settembre 2026 | Redazione

Uno studio quinquennale condotto in collaborazione con l’Università di Udine conferma le prestazioni sensoriali dei tappi Vinolok dopo 36 mesi in bottiglia

Notizie correlate

Vinolok e Università di Udine: perchè la chiusura è un elemento chiave nell’evoluzione del vino

04 settembre 2026 | Redazione

Uno studio quinquennale condotto in collaborazione con l’Università di Udine conferma le prestazioni sensoriali dei tappi Vinolok dopo 36 mesi in bottiglia

Eureka tra le eccellenze del Made in Italy con un francobollo speciale del MIMIT

04 settembre 2026 | Redazione

Conti Valerio Srl, storico produttore fiorentino di macinacaffè con il marchio Eureka, protagonista al Ministero delle Imprese e del Made in Italy insieme a Birra Forst, Ferrero, Oro Saiwa, Patatine San Carlo e Saquella Caffè. Il riconoscimento arriva nell'anno del milionesimo macinacaffè della linea Mignon.

KFC Italy e Piteco insieme per centralizzare pagamenti e incassi digitali

03 settembre 2026 | Redazione

Il progetto punta a trasformare l’attuale struttura operativa in un motore di controllo finanziario centralizzato, capace di accompagnare le 30 nuove aperture previste per l’anno

Gruppo Valenza: Domenico Di Clemente è il nuovo Executive Pastry Chef

02 settembre 2026 | Redazione

Di Clemente porta nel Gruppo che comprende Caffè Gilli, Paszkowski Caffè-concerto, Giacosa e Move On oltre venticinque anni di esperienza maturata tra alta pasticceria, cioccolateria, gelateria e hotellerie di lusso

Partesa: appuntamento a Vinòforum dal 7 al 13 settembre

31 agosto 2026 | Redazione

A Piazza di Siena, nella cornice di Villa Borghese, Partesa sarà protagonista con un team di specialisti a disposizione degli operatori horeca e con una selezione di cantine partner e delle loro eccellenze per un viaggio nell’Italia del vino dedicato a professionisti e appassionati

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026
07 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati