Marylin Monroe, Frida Kahlo, Audrey Hepburn, Oriana Fallaci, Alda Merini, Samantha Cristoforetti. Donne che hanno lasciato un segno nella storia e continuano a tesserne ancora oggi la trama sottile. Con una caratteristica in comune: la passione. È a loro e a tutte le donne “comuni” che ogni giorno fanno della propria vita un capolavoro, che Sanbittèr dedica per questo 8 marzo, il cocktail Passion in the Air, tratto dalle ricette de L’Arte dell’Aperitivo.
La sensualità del passion fruit, l’anima decisa dell’Aranciata Amara, il gusto delicato del mandarino. Questi gli ingredienti di un cocktail che vuole rappresentare quelle caratteristiche che rendono preziosa ogni donna: romantica e passionale, a volte costretta ad affrontare il lato “meno dolce” della vita, ma con coraggio e determinazione. Una donna capace di vedere le cose con ironia e spensieratezza, magari proprio grazie all’aiuto di un’amica. Passion in the air è il cocktail analcolico perfetto per festeggiare con amiche, colleghe e compagne di vita, la serata dedicata a “l’altra metà del cielo”.
Solare come un mazzo di mimose, dal profumo esotico e ricercato come i sogni di quelle donne che amano evadere dalla realtà, analcolico perché basta una chiacchierata con le amiche per riscoprirsi spensierate e dimenticare le preoccupazioni. Il bartender Maurizio Funari regala un cocktail unico, al quale si può anche abbinare uno speciale finger food ideato dalla food blogger Claudia Biondini, “Tagliolini di zucchine”, a base di feta, pomodorini, rucola e pane carasau tostato.
Passion in the air è uno dei diciotto drink ideati per Sanbittèr dall’esperienza di tre bartender italiani, ai quali sono stati abbinati altrettanti finger food nati dalla creatività di tre food blogger, per il progetto digitale “L’arte dell’Aperitivo”. Ricette illustrate in video-pillole raccolte sul sito www.sanbitter.it, grazie alle quali è possibile ricreare anche a casa cocktail d’autore pensati per realizzare veri e propri aperitivi “all’italiana”. Sul sito di Sanbittèr, nella sezione “Aperitivi” è possibile vedere il video di Passion in the Air e scoprire tutte le altre ricette.