È Coffee a completare la serie di referenze in limited edition che compongono The Bitter, The Better, progetto firmato da Mio Lab, il cocktail bar di Park Hyatt Milano. Per questa terza e ultima new entry, la squadra di bartender capitanata da Alessandro Iacobucci Vitoni - bar & lobby manager di Park Hyatt Milano - ha arricchito la ricetta con l’aroma tostato e i profumi intensi del caffè, celebrando uno dei rituali conviviali per eccellenza della Dolce Vita italiana.
Il colore del bitter è rosso intenso e può essere degustato sia in versione shakerata che come twist inaspettato di un classico Negroni.
Ora la serie di The Bitter, The Better è completa: Saffron, prima limited edition della collezione uscita a febbraio, è perfetto sia puro che in miscelazione, con aggiunta di ghiaccio e soda o di una spremuta di arancia; Cascarilla, presentata ad aprile, dal colore rosso intenso, con il sentore erbaceo e fresco, si amalgama invece alle botaniche e agli estratti che compongono la formula e può essere servito sia shakerato che in coppa fredda. Coffee infine, che rappresenta la seconda merce più scambiata al mondo, conferisce un profilo aromatico ancora più persistente al bitter, senza però contrastarne il gusto spiccatamente amaro.