Il sapore di Birra Menabrea esalterà il gusto dei celebri salumi del territorio della Bassa Parmense, in una delle manifestazioni più conosciute e popolari, “November Porc”, giunta quest’anno alla sua 14esima edizione. La birra biellese, famosa nel mondo per la sua qualità, sarà infatti sponsor della rassegna in tutti i quattro appuntamenti che avranno luogo nel mese di Novembre 2015: si inizia con i sapori del maiale a Sissa (PR) il 6, 7 e l’ 8; poi si passa a Polesine Parmense (PR) il 13, 14 e 15 con gli insaccati Prete e Vescovo; si prosegue con i piaceri e le delizie del re dei salumi, il Culatello, a Zibello (PR) il 20, 21 e 22; e si conclude a Roccabianca (PR) il 27, 28 e 29 con le giornate dedicate alle Armonie di Spezie e Infusi.
«La qualità è un fattore di distintività che da sempre ci contraddistingue. Per questo abbiamo deciso di essere presenti a “November Porc”, una kermesse che da anni promuove e celebra i rinomati salumi ed insaccati della bassa parmense dichiara Franco Thedy, AD di Birra Menabrea. Le nostre birre -conclude Thedy- sono l’accompagnamento ideale per gustare i prodotti protagonisti della gastronomia italiana, che vantano, al pari delle nostre referenze, una lunga tradizione».