Un’alternativa al cappuccino tradizionale: sostituite l’espresso con un cucchiaino di matcha té, versate un goccio di latte intero appena montato ed amalgamate tutto fino ad avere una superficie senza bolle e poi versate il latte come lo si versa sulla base di un espresso.
I videocorsi Master Barista by Bazzara Academy su Mixer Planet riprenderanno a settembre. Clicca qui per le altre puntate