In occasione della mostra "Il Vermouth, risorsa e riscoperta. Storia di un'eccellenza piemontese", che si tiene a Pecetto Torinese dal 1° al 24 giugno presso la Chiesa dei Batù in piazza Roma (aperta da giovedì a sabato dalle 15 alle 19, domenica dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 19), giovedì 14 giugno (ore 18.30) si tiene l'incontro Vermouth Anthology con Fulvio Piccinino, autore del libro "Il Vermouth di Torino" nonché fra i curatori dell'evento, e con il critico cinematografico Alessandro Uccelli.
Durante la serata verranno evidenziati alcuni aspetti legati alla storia del Vermouth: Uccelli illustrerà l’evoluzione della comunicazione televisiva del prodotto Vermouth, mentre Piccinino rievocherà la storia della miscelazione futurista. A seguire, aperitivo a base di Vermouth e assaggio della polibibita (cocktail futurista) “Avanvera”.
La mostra, ideata e organizzata dall'Associazione culturale Kòres in collaborazione col Comune di Pecetto Torinese, ripercorre la storia del Vermouth di Torino, punto di arrivo di una storia secolare, derivato dal vino speziato nelle antiche civiltà mediterranee. Un modo per celebrare il Vermouth, oggi tornato prepotentemente alla ribalta, riaffermandosi come eccellenza del territorio con un notevole potenziale di sviluppo.