La nuova tappa degli OpenWine ideati da Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca., è prevista lunedì prossimo 16 ottobre, dalle 11:00 alle 20:30, a Santa Lucia di Piave (TV). La giornata dedicata alla scoperta delle migliori etichette del mondo vino, è stata organizzata nella zona Fiere di Santa Lucia di Piave, centro degli eventi della città di Treviso.
Oltre a proporre le eccellenze del proprio portfolio vini, in sinergia con i produttori presenti all’evento,durante l’evento si svolgeranno una master class dedicata a temi legati al mondo del vino e show cooking firmati da nomi importanti della cucina italiana. Questo appuntamento rappresenta un’occasione per far incontrare i professionisti Partesa, i migliori produttori di vini di qualità e gli operatori dei principali ristoranti, enoteche e winebar del territorio, e offrire momenti di counseling dedicati.I professionisti Partesa e i produttori vinicoli saranno a disposizione degli ospiti per approfondimenti sui prodotti e momenti di degustazione guidate.
AGENDA – GLI CHEF
Ore 18:00
Marcello e Gianluca Leoni – Ristorante Casa di Mare, Forlì
Italo Bassi – Ristorante Confusion, Verona
Oliver Piras – Ristorante Aga, San Vito di Cadore
MASTER CLASS
13:00 – 14:00 Marco Tonelli. Aube: storia e tradizione. Le ultime sboccature di Drappier
15:00 – 16:00 Anna Cardin. White wine: grandi cru d’Italia
17:00 – 18:00 Luca Gardini. Red Wine: grandi rossi d’Italia