Condividi l'articolo Salva articolo Salva in versione PDF Andrej Godina (Umami Area) ci spiega che cos'è la ruota degli aromi e qual è la sua funzione: è uno strumento importante per la degustazione del caffè perché permette di poter riconoscere ed aiutare la nostra memoria olfattiva ad identificare gli aromi che il caffè rilascia nel corso della sua preparazione. Clicca qui per le altre puntate di Trieste Coffee Experts Tag: trieste coffee experts andrej godina ruota degli aromi Precedente in lista convegno birra peroni federico sannella Campus Peroni: dalla filiera agricola al consumatore 06 dicembre 2019 | Redazione Si è tenuto nel pomeriggio di ieri - alla presenza del Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Teresa Bellanova - il primo convegno promosso da Campus Peroni, il centro di eccellenz... Prossimo in lista The World’s 50 Best Restaurants 2026 Asador Etxebarri Victor Arguinzoniz The World’s 50 Best Restaurants 2026: Asador Etxebarri conquista il mondo, l’Italia resiste con cinque insegne 05 novembre 2026 | Giovanni Angelucci Il successo di Victor Arguinzoniz racconta una certa idea di cucina: pochi elementi, ingredienti eccellenti e una tecnica portata a livelli quasi maniacali