Dream Whisky annuncia l’inserimento di una nuova risorsa strategica all’interno del proprio team: Marella Batkovic, Hospitality Manager presso la Dreamhouse – l’esclusivo club milanese dedicato al whisky e sede dell’etichetta indipendente Dream Whisky.
Oltre a gestire i rapporti con i soci e con le aziende partner, affianca il bar manager Antonio Lugli, nell’ideazione e progettazione della drink list, che cambia mensilmente seguendo il corso delle stagioni.
“Negli anni, ciò che mi ha spinto a conoscere e approfondire il mondo dei distillati è stata la mia passione e curiosità per la materia prima e più in generale il mondo dell’Hospitality. Guardando e imparando da chi aveva più esperienza di me, ho capito l’importanza di saper riconoscere e raccontare la qualità.
Per questo ho deciso di continuare a lavorare in questo settore seguendo i passi di Marco e Federico, selezionatori e imbottigliatori dei migliori whisky sul mercato, oltre che grandi appassionati, e Antonio, bar manager attento con una grande conoscenza del mondo del whisky e passione per la miscelazione” racconta Marella Batkovic, neo Hospitality Manager della Dreamhouse.