Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Wmo, allarme clima: effetto serra al massimo da 30 anni

10 settembre 2014 | Redazione

Dopo i capricci del tempo di quest’estate, la questione clima è più che mai di attualità. È impazzito? È stato un anno eccezionale o stiamo iniziando a pagare le conseguenze di scelte poco ecologiche...

A New York arrivano i taxi "rosa", con conducenti e passeggere donne

10 settembre 2014 | Redazione

Dal 16 settembre sarà operativo a New York un nuovo servizio di taxi "rosa", con conducente donna e riservato esclusivamente a passeggere di sesso femminile. Fornito dalla compagnia "SheTaxis-SheRides...

A Vienna ad ottobre apre la nuova stazione centrale

10 settembre 2014 | Redazione

A Vienna il 10 ottobre apre la nuova Stazione ferroviaria centrale: su una superficie di 20.000 m², ospiterà più di 100 negozi ed esercizi gastronomici, nonché di 14 biglietterie con personale e di 22...

Skiathos: un'isola per Planespotters

10 settembre 2014 | Redazione

Gli incredibili atterraggi dei jet di diverse compagnie aeree, tra cui anche alcune italiane, sull'isola di Skiathos, Grecia, dove il suo aeroporto lambisce le acque blu del mare. Come afferma l'autor...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Montezemolo: addio (amaro) alla Ferrari

10 settembre 2014 | Redazione

Era nell'aria da tempo. Malgrado i risultati commerciali, da record, Luca Cordero di Montezemolo lascia la presidenza della Ferrari. Con un bel gruzzolo in tasca s'intende. Paga, forse, i risultati de...

Brasile, nel 2013 sono cresciuti i visitatori italiani

10 settembre 2014 | Redazione

Sono positivi i dati del turismo in Brasile. Embratur - Ufficio Brasiliano del Turismo rende note le statistiche relative agli arrivi internazionali nel 2013. Per quanto riguarda il mercato italiano,...

Air Europa, una settimana di offerte da prendere al volo

10 settembre 2014 | Redazione

C’è tempo fino al 13 settembre per prenotare le speciali offerte che Air Europa riserva sulle tratte verso Spagna, USA, America Latina e Caraibi. Le tariffe partono da 99 euro a/r (tasse aeroportuali...

Qatar Airways rafforza il network

10 settembre 2014 | Redazione

Qatar Airways raffoza il suo network di collegamenti da Doha, capitale del Qatar,  perso l'Asia e l'Africa. Dal 26 ottobre Qatar Airways partirà il nuovo non-stop Doha-Phuket, eliminando uno scalo int...

Stelle di Stelle, i superchef italiani si "esibiscono" da Harrod's

09 settembre 2014 | Redazione

Il via è stato con Carlo Cracco, che in questi giorni propone - insieme alle altre portate del suo menù - anche il famosissimo uovo marinato. A ottobre sarà la volta dei fratelli Enrico e Roberto Cere...

Grapperie Aperte, il 5 ottobre distillati, assaggi e social

09 settembre 2014 | Redazione

Torna, per l’undicesima edizione, Grapperie Aperte, la giornata dedicata al distillato organizzata dall’Istituto Nazionale Grappa. Quest’anno l’appuntamento è domenica 5 ottobre: parteciperanno oltre...

Aeroporto di Napoli, traffico in crescita oltre la media nazionale

09 settembre 2014 | Redazione

Agosto da record per l’aeroporto di Napoli che nel mese delle vacanze per eccellenza ha registrato il record storico con ben 703mila passeggeri in transito, confermando il trend di crescita. Sempre ne...

Reisenplatz lancia “Casual Friday”: ogni settimana una meta in promozione

09 settembre 2014 | Redazione

Il venerdì conviene, eccome. E soprattutto serve alle adv per ottimizzare le vendite. Reisenplatz, che quest’estate grazie al passaparola degli agenti di viaggi ha superato le 70 mila room nights vend...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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