Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Cooking for Art, la cucina è show

28 ottobre 2014 | Redazione

Su il sipario dal 29 novembre al 1 dicembre: dopo il successo delle scorse edizioni a Roma, quest’anno tocca a Milano ospitare per la prima volta Cooking For Art. L’evento, organizzato da Witaly e Lui...

A New York il Natale inizia il 27 novembre. Per le feste, attesi 5 milioni di visitatori

27 ottobre 2014 | Redazione

Per le feste di fine anno sono attesi a New York quasi 5milioni di visitatori. E la Grande Mela, secondo tradizione, li accoglierà con una pioggia di eventi, in tutti e 5 i distretti cittadini. I fest...

Korean Air vola in B777

27 ottobre 2014 | Redazione

In attesa di crescere ulteriormente, in particolare sul Nord Italia, Korean Air, il vettore della Corea del Sud ha  introdotto sulla sua rotta italiana, circolare, ovvero Milano-Roma-Seul e viceversa,...

Trentino: a Comano, più cammini meno paghi (l'hotel)

27 ottobre 2014 | Redazione

Più cammini, meno paghi: è l'originale (e salutare!) formula di promozione applicata dagli hotel della località Trentina di Comano Terme, che abbina l'offerta termale alla montagna.  Questo progetto d...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

MSC Crociere e fisco: “Andate a rileggervi i trattati con la Svizzera”

27 ottobre 2014 | Redazione

La reazione ufficiale di MSC Crociere arriva quando la giornata si avvia alla conclusione e può dirsi indignata dopo che dalla mattinata, il tam tam aveva rilanciato la notizia dello sbarco della Guar...

Meridiana conferma la mobilità per 1.634 lavoratori

27 ottobre 2014 | Redazione

Meridiana non si ferma. La compagnia dell’Aga Khan ha infatti confermato la volontà di aprire la procedura di mobilità per 1.634 lavoratori, respingendo quindi le integrazioni richieste dai rappresent...

Presentata Costa Diadema, la “Regina del Mediterraneo”

27 ottobre 2014 | Redazione

Appena nata, e già mette a segno una serie di primati. Innanzitutto è la nave più grande mai costruita battente bandiera italiana, è già stata battezzata la “Regina del Mediterraneo” e, naturalmente,...

Moby, al via le prenotazioni per Corsica e Sardegna

27 ottobre 2014 | Redazione

Da ieri è possibile prenotare i collegamenti per il 2015 con le navi Moby verso la Sardegna e la Corsica. Questi gli operativi: Olbia è raggiungibile tutto l’anno da Livorno con collegamenti notturni...

Boom di turisti a Roma, si punta su cinesi e arabi

27 ottobre 2014 | Redazione

Tutte le strade portano a Roma? Forse non è più vero, ma è certo che quest’anno la Città Eterna ha attirato un gran numero di turisti: 600mila in più nei primi nove mesi del 2014, per un totale di 8.0...

BMT 2015 anticipa l'apertura a giovedì 26 marzo

27 ottobre 2014 | Redazione

Anticipo al giovedì: è una delle principali novità studiate per l’edizione 2015 della BMT – Borsa Mediterranea del Turismo. L’evento riservato al trade e organizzato da Progecta srl sarà ospitato nei...

Eden Viaggi raddoppia a Sharm

27 ottobre 2014 | Redazione

Debutterà il 21 dicembre il nuovo Eden Village Aloha di Sharm el-Sheikh. Situato sul promontorio di Ras Umm Sid, con vista sull’isola di Tiran, il villaggio, secondo del t.o. pesarese nella destinazio...

Due “ambasciatori di viaggio” per raccontare la Thailandia

27 ottobre 2014 | Redazione

È partita la seconda edizione di “Sognando la Thailandia”, l’iniziativa di PaesiOnLine pensata nell’ambito del progetto “Vita da Turista” e realizzata in collaborazione con l’Ente Nazionale per il Tur...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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