Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Valle d’Aosta, il ritorno degli italiani e il debutto del nuovo booking

06 marzo 2015 | Redazione

In Valle d'Aosta arrivi (93.821) e presenze (356.898) di turisti in aumento a gennaio nel confronto con lo stesso mese del 2014, rispettivamente del +8% e +6%. Il 51% sono italiani, le cui presenze cr...

Rho Fiera Expo Milano 2015 al centro dei binari

06 marzo 2015 | Redazione

Rho Fiera Expo Milano 2015, la stazione ferroviaria di Fiera Milano ribattezzata oggi con questo nome, dovrà essere, per i mesi dell'esposizione universale, il principale snodo logistico che dovrebbe...

Adr tra le aziende italiane dove è bello lavorare

06 marzo 2015 | Redazione

Aeroporti di Roma Adr è stata certificata dal CRF Institute (organizzazione internazionale indipendente di certificazione), "Top Employers Italia 2015", valutando le realtà aziendali con i migliori st...

Fish and Chef, l’alta cucina fa spettacolo sul Lago di Garda

06 marzo 2015 | Redazione

Ci sono gli chef più famosi della zona, ma anche curiosità enogastronomiche ancora poco conosciute e soprattutto la bellezza del Lago di Garda. Torna, con queste ghiotte premesse, Fish and Chef, la ke...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Piero Innocenti confermato alla guida Fiavet Puglia

06 marzo 2015 | Redazione

Piero Innocenti è stato confermato all’unanimità alla presidenza della sezione pugliese di Fiavet per il triennio 2015/2018, nel corso dell'assemblea elettiva che si è svolta a Bari. Rinnovato anche i...

America World punta sui tour di gruppo negli Usa

06 marzo 2015 | Redazione

Il 2014 è stato un anno positivo per la destinazione USA, con un incremento di arrivi del 30%, soprattutto nei mesi estivi. E il nuovo catalogo Stati Uniti-Caraibi di America World del Quality Group v...

Missione Marriott International: triplicare in Europa

06 marzo 2015 | Redazione

Marriott International non si ferma e dopo un 2014 da record prosegue nella crescita in Europa. Entro la fine del 2020 l'obiettivo è raggiungere 150.000 camere operative o in fase di costruzione, di c...

Qualità della vita: Vienna numero uno, Milano vicino a Londra

06 marzo 2015 | Redazione

E' Vienna la città con la migliore qualità della vita secondo l'indagine Mercer. Seguono in classifica Zurigo, Auckland, Monaco di Baviera e Vancouver (l'unica nordamericana nella top 10). Per quanto...

Amadeus e Blacklane: al via la prenotazione auto con conducente

06 marzo 2015 | Redazione

Amadeus sceglie Blacklane come partner su tutti i suoi canali. Blacklane rappresenterà perciò il primo fornitore completamente integrato in Amadeus Taxi & Transfer. La soluzione Amadeus Taxi & Transfe...

Putin a Expo Milano il 10 giugno

06 marzo 2015 | Redazione

Il presidente russo Vladimir Putin sarà a Milano il prossimo 10 giugno per visitare Expo. La data del suo arrivo coincide con la giornata russa all'Esposizione Universale. L'annuncio è stato dato dal...

InterContinental rallenta lo sviluppo in Russia

06 marzo 2015 | Redazione

InterContinental, che possiede i marchi Holiday Inn e Crowne Plaza, sta pensando di rallentare il suo sviluppo in Russia a a causa dell'aggravarsi della crisi nel paese. La società ha spiegato che non...

Italia, terra di wedding tourism. Torna BMII

06 marzo 2015 | Redazione

Torna a Roma per la seconda volta la BMII, la  Borsa del Matrimonio in Italia. In collaborazione con Romafiere, BMII verrà ospitata presso il Salone delle Fontane all'Eur. L’evento dedicato al Wedding...

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Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

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20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

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Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

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La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

27 novembre - 29 novembre 18:00 - 22:00 | Catania , Evento diffuso

Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

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In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

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