Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Lo storico Hotel Aleph di Roma diventa arabo

03 aprile 2015 | Redazione

Continua lo "shopping" alberghiero degli Emiri in Italia: l'Hotel Aleph di Roma, 5 stelle nel centro storico della capitale, è stato ceduto dal Gruppo Boscolo ad Artic, gruppo  specializzato in attivi...

Pasqua in famiglia sulle navi MSC Crociere

03 aprile 2015 | Redazione

Anche quest’anno tutto esaurito sulle navi MSC Crociere per le crociere di Pasqua. Ed è la prima volta le navi MSC festeggiano la Pasqua in ogni angolo del mondo. I passeggeri potranno quindi aprire l...

MyParking e Pecora Verde per parcheggiare #fuoridalgregge

03 aprile 2015 | Redazione

Stop allo stress da parcheggio quando si è in viaggio. Da oggi MyParking diventa partner delle escursioni di Pecora Verde, così da offrire ai suoi clienti un servizio integrativo che faciliti l’organi...

Espressohotel, debuttano il Centro Congressi e il Ristorante Primo

02 aprile 2015 | Redazione

Espressohotel Milano Linate, il primo social hotel con bacheca digitale riservata agli ospiti e tablet dedicato, ha inaugurato il Centro Congressi e il Ristorante Primo. Le sei grandi sale, Sala Espre...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Orovacanze: un recruiting tour per lavorare nei villaggi

02 aprile 2015 | Redazione

Orovacanze cerca giovani da inserire nei villaggi vacanze per due o quattro mesi. I candidati devono avere un'età compresa tra i 18 e i 35 anni, la conoscenza fluente di una o più lingue straniere (te...

Google sotto la lente dell'antitrust

02 aprile 2015 | Redazione

La Commissione Europea è pronta ad aprire una procedura di infrazione contro Google per abuso di posizione dominante. Lo riporta il Wall Street Journal che cita come prova evidente dell'imminente cont...

Vino in Festa, dal 25 aprile al 6 giugno in Alto Adige

02 aprile 2015 | Redazione

Mancano ancora pochi giorni al ritorno di Vino in Festa, la kermesse enogastronomica dedicata alla scoperta dell’arte, della cultura, delle tradizioni e dei sapori della Strada del Vino dell'Alto Adig...

La prima volta di Italo: sciopero il 10 aprile

02 aprile 2015 | Redazione

La decisione di NTV di mettere in mobilità 248 persone su un organico di 935, pari a oltre 1 dipendente su 4, ha avuto come principale effetto quello di unire cinque sigle sindacali nella proclamazion...

I Viaggi dell'Airone vola nel web con Amadeus

02 aprile 2015 | Redazione

Una piattaforma B2B di self booking: è Air On Line, lo strumento sviluppato da Amadeus Italia per I Viaggi dell’Airone. Per agevolare e ridurre i tempi di preventivazione e prenotazione, gli agenti di...

Federalberghi: mare e città d’arte al top per la Pasqua degli italiani

02 aprile 2015 | Redazione

Il 14,9% della popolazione italiana si metterà in viaggio da domani al Lunedì dell'Angelo per le vacanze pasquali. Saranno circa 9,05 milioni gli italiani che, secondo le rilevazioni di Federalberghi,...

Wizz Air migliora il servizio: a maggio decollano i posti assegnati

02 aprile 2015 | Redazione

Wizz Air introduce i posti assegnati: a partire dal 4 maggio su rotte selezionate, dal 19 del mese su tutte quelle operate. L’assegnazione, automatica e gratuita entrerà a far parte del processo di pr...

Guarda chi c'è, un rinoceronte in elicottero

02 aprile 2015 | Redazione

Dal Sudafrica al Botswana, in elicottero. Non è l’estensione di un bel safari, per cambiare panorama. Non è un viaggio per umani, comodamente seduti, ma per rinoceronti: anestetizzati, legati, bendati...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

Turismo enogastronomico: quali sono le categorie di viaggiatori

09 novembre 2026 | Redazione

Ciò che emerge è che non esiste più un turista enogastronomico standardizzato, ma dietro l’interesse per cibo, vino e produzioni locali convivono motivazioni, comportamenti e disponibilità a spendere molto diversi

14 novembre - 16 novembre 11:00 - 19:30 | Piacenza , Piacenza Expo – Quartiere Fieristico

A Piacenza la Fiera dei Vini fa incontrare produttori e addetti ai lavori

06 novembre 2026 | Redazione

Dal 14 al 16 novembre 310 produttori da 20 regioni italiane a Piacenza Expo, tra nuovi format e appuntamenti diffusi

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

15 novembre - 16 novembre 11:00 - 19:00 | Cesena , Cesena Fiera

Cambio di sede per Back to the Wine: si torna in Romagna

06 novembre 2026 | Redazione

La nona edizione della Fiera e Mercato dei vini artigianali si terrà a Cesena Fiera domenica 15 e lunedì 16 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

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La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

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