Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Il Vaticano riconosce lo Stato di Palestina

14 maggio 2015 | Redazione

Il Vaticano ha stipulato il suo primo trattato che riconosce formalmente lo Stato della Palestina, attraverso un accordo sulle attività della Chiesa Cattolica nelle aree controllate dall'Autorità pale...

Eataly debutta a San Paolo

14 maggio 2015 | Redazione

Adesso anche in Brasile: ha appena aperto a San Paolo, al 1489 della Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, il nuovo negozio di Eataly, il primo in America Latina. La società - Eataly San Paolo - na...

Fotografata dallo spazio la mappa dei voli aerei

14 maggio 2015 | Redazione

Milioni di rotte, percorse da 15.000 aerei. Fa impressione la mappa dei voli aerei sulla Terra come è stata fotografata dalla sonda Proba-V dell’Agenzia Spaziale Europea che ha monitorato il pianeta p...

Almost There, l’hotel diventa ambasciatore del territorio

14 maggio 2015 | Redazione

L’albergo diventa ambasciatore del territorio. Succede grazie all’accordo tra Almost There di HermesHotels, dashboard interattiva di comunicazione cliente-hotel che consente all’utente di visualizzare...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Banca d'Italia: a febbraio saldo turistico con segno più

14 maggio 2015 | Redazione

La bilancia dei pagamenti turistica ha presentato nel mese di febbraio un saldo netto positivo di 263 milioni di euro, a fronte di quello di 223 milioni nello stesso mese dell'anno precedente. Lo evid...

Italo acquistabile fino a Rimini ma solo nel weekend

14 maggio 2015 | Redazione

Come avevamo anticipato il 5 maggio Italo torna sulla riviera adriatica e fermerà a Rimini nei mesi di luglio e agosto con partenza da Milano e fermate a Bologna e a Reggio Emilia. La novità è che ora...

Le 20 domande più pazze ricevute da un agente di viaggi quest'anno

13 maggio 2015 | Redazione

In agenzia di viaggi arrivano spesso richieste davvero bizzarre. Un giornale Usa, Travelpulse, ha provato a compilare la classifica delle 20 più assurde che vi proponiamo in questa pagina: 1) Economie...

Il nuovo Excelsior Hotel Gallia, il lusso "firmato" Katara

13 maggio 2015 | Redazione

Un mix di estetica contemporanea e lo Stile con la S maiuscola del periodo Art Deco: lo studio di architettura milanese Marco Piva ha così interpretato la ristrutturazione dell’Excelsior Hotel Gallia...

Gnv: nuovo collegamento tra Sète e Melilla

13 maggio 2015 | Redazione

Dal 5 prossimo giugno la linea Sète - Melilla di Gnv Grandi Navi Veloci sostituirà la linea Sète - Nador, sospesa provvisoriamente.
 Gnv mantiene perciò i collegamenti tra il porto francese di Sète e...

Germania, dal 2016 autostrade a pagamento, ma solo per gli stranieri

13 maggio 2015 | Redazione

La Germania decide di fare pagare i pedaggi autostradali. Il provvedimento entrerà in vigore il prossimo anno, ma interesserà solo gli automobilisti stranieri, come richiesto da Angela Merkel. Per acc...

Customer care tramite app: Marriott lancia "Mobile Request"

13 maggio 2015 | Redazione

Un servizio di customer care disponibile tramite mobile app a partire da 72 ore prima del proprio pernottamento in un Marriott Hotel: si tratta di "Mobile Request", la nuova opzione inserita nell'appl...

Nasce Oh my guide! Tutti a piedi, in compagnia

13 maggio 2015 | Redazione

“Più viaggiavo e più mi convincevo che mancava qualcosa: l’ottimizzazione dei tempi, per visitare luoghi di autentico interesse, con il maggior coinvolgimento esperienziale possibile”. Enrico Corsini,...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

Turismo enogastronomico: quali sono le categorie di viaggiatori

09 novembre 2026 | Redazione

Ciò che emerge è che non esiste più un turista enogastronomico standardizzato, ma dietro l’interesse per cibo, vino e produzioni locali convivono motivazioni, comportamenti e disponibilità a spendere molto diversi

14 novembre - 16 novembre 11:00 - 19:30 | Piacenza , Piacenza Expo – Quartiere Fieristico

A Piacenza la Fiera dei Vini fa incontrare produttori e addetti ai lavori

06 novembre 2026 | Redazione

Dal 14 al 16 novembre 310 produttori da 20 regioni italiane a Piacenza Expo, tra nuovi format e appuntamenti diffusi

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

15 novembre - 16 novembre 11:00 - 19:00 | Cesena , Cesena Fiera

Cambio di sede per Back to the Wine: si torna in Romagna

06 novembre 2026 | Redazione

La nona edizione della Fiera e Mercato dei vini artigianali si terrà a Cesena Fiera domenica 15 e lunedì 16 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

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