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Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Germania, macchinisti di nuovo in sciopero. Ad oltranza

19 maggio 2015 | Redazione

Dopo lo sciopero che si è concluso 8 giorni fa, durato un’intera settimana, i macchinisti tedeschi tornano alla carica. E questa volta lo sciopero in Germania sarà ad oltranza e colpirà da domani, mer...

Imex 2015 al via a Francoforte con 3500 espositori da 150 Paesi

19 maggio 2015 | Redazione

La tredicesima edizione di Imex, principale fiera internazionale dedicata a viaggi incentive, meeting ed eventi, apre oggi a Francoforte con numeri da record: 3500 espositori da 150 paesi, 4000 hosted...

Alitalia, dal 2017 addio ad Air France-KLM

19 maggio 2015 | Redazione

Alitalia SAI ha annunciato che non rinnoverà la partnership, e i relativi accordi di joint venture ancillari, con Air France-KLM, quando questi giungeranno a scadenza nel 2017. Silvano Cassano, Ammini...

Campingitalia.it fa l'identikit del turista en-plein-air online

19 maggio 2015 | Redazione

Arriva l’estate e Campingitalia.it, il portale del network KoobCamp, si ripropone come punto di riferimento per italiani e stranieri che desiderano prenotare online bungalow, case mobili e piazzole ne...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

TripAdvisor, la Toscana vince le Eccellenze 2015

19 maggio 2015 | Redazione

TripAdvisor annuncia la lista delle strutture premiate con il Certificato di Eccellenza 2015. Il premio celebra le eccellenze dell’ospitalità che viene assegnato solo a circa il 10% delle strutture pr...

Trivago Online Reputation Ranking: Trentino, Umbria e Campania sul podio

19 maggio 2015 | Redazione

Il Trentino-Alto Adige conquista il primo posto e domina l’edizione 2015 del Trivago Online Reputation Ranking, che ogni anno stila la classifica delle regioni italiane con la migliore reputazione onl...

Milano, arriva l'onda Expo: negozi e hotel a +15% nei primi 15 giorni

19 maggio 2015 | Redazione

A poco più di due settimane dall’inaugurazione, Expo fa segnare già un segno positivo sugli affari di hotel e negozi milanesi. In centro, nelle vie dello shopping, le vendite crescono del 15%. E negli...

Osservatorio HRS: Crescono le tariffe alberghiere, ma l'Italia rimane low-cost. Napoli la meno cara

19 maggio 2015 | Redazione

Le tariffe alberghiere in Italia e in Europa sono in leggero aumento. È quanto emerge dal Price Radar sui prezzi medi degli alberghi nei primi tre mesi del 2015, rilasciato dall’Osservatorio HRS sul t...

Turkish Airlines, un matrimonio in volo

19 maggio 2015 | Redazione

Un matrimonio fra le nuvole: il 13 maggio una coppia si è sposata a bordo di un volo Turkish Airlines. Questa insolita location non è stata scelta a caso: esattamente un anno prima l’attrice serba Vje...

Marchio di qualità per 172 imprese del turismo in Campania

19 maggio 2015 | Redazione

Sono 172, tra hotel, ristoranti, agenzie di viaggi e negozi tipici, le imprese di Napoli e provincia che hanno meritato il marchio nazionale Ospitalità Italiana, certificazione promossa dalle Camere d...

Aeroporto di Grosseto: un'estate senza charter dalla Russia. Ora si spera nel Giubileo

19 maggio 2015 | Redazione

Sarà un'estate senza charter in arrivo dalla Russia per l'aeroporto Baccarini di Grosseto, che negli ultimi 5 anni aveva ricevuto regolarmente, da giugno a settembre, voli speciali da Mosca e san Piet...

Airbnb il "migliore alleato delle catene alberghiere". Ma nessuno è d'accordo

19 maggio 2015 | Redazione

Airbnb sta agli alberghi come Uber sta ai tassisti. In entrambi i casi, il primo termine del rapporto indica una forza nuova e dirompente che crea una concorrenza "sbagliata", in cui realtà consolidat...

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Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

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20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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16 ottobre 2026 | Redazione

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

15 novembre - 16 novembre 11:00 - 19:00 | Cesena , Cesena Fiera

Cambio di sede per Back to the Wine: si torna in Romagna

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La nona edizione della Fiera e Mercato dei vini artigianali si terrà a Cesena Fiera domenica 15 e lunedì 16 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

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30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

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