Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Expo 2015: è allarme caro-prezzi per gli alberghi

21 maggio 2015 | Redazione

Allarme tariffe alberghiere per l'Expo. Qualche giorno fa un'inchiesta de Il Giornale realizzata sulle principali olta, ovvero Booking.com , Expedia.com e Venere.com, e su tre importanti catene intern...

Gli eventi da non perdere al Gay Pride 2015 a New York

21 maggio 2015 | Redazione

L'appuntamento più popolare per la community Lgbt è senz'altro il NYC Pride 2015 con un fitto calendario di eventi nella città di New York che culminerà nella settimana del Pride Week 2015, dal 21 al...

Con il Campania Express ogni giorno da Napoli a Sorrento

21 maggio 2015 | Redazione

Arriva il Campania Express, un treno dedicato ai turisti che vogliono raggiungere Sorrento, non disdegnando una tappa anche ad Ercolano e Pompei. Promosso e finanziato dalla Regione Campania, il nuovo...

Il Gritti Palace di Venezia passa al Qatar

21 maggio 2015 | Redazione

Uno degli hotel simbolo di Venezia, l'esclusivo Gritti Palace, passa dalle mani di Starwood a quelle di Nozul hotels & resorts, gruppo alberghiero del Qatar di proprietà della holding Jaidah. L'hotel...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

NightSwapping lancia i weekend basati sullo sharing di soggiorni fra privati

21 maggio 2015 | Redazione

Quando il weekend si avvicina spesso sale la voglia di partire, anche last minute. Ma spesso mancano le idee, insieme a tempo ed energia necessari per dedicarsi a ricerche meticolose sul web. A suppli...

Delta One, rivoluzione in business

20 maggio 2015 | Redazione

Tre miliardi di dollari per migliorare l'esperienza di viaggio dei propri passeggeri. Un'esperienza che parte dalla business, ribattezzata Delta One, caratterizzata da poltrone interamente reclinabili...

Enit, è tempo di decidere. Il monito delle associazioni del turismo

20 maggio 2015 | Redazione

Dirimere la questione e accelerare i tempi. È questa la richiesta fatta al Governo da Federturismo, Confturismo e Assoturismo “preoccupate dal protrarsi estenuante del percorso evolutivo voluto per En...

HotelTonight e Uber, una partnership per Expo

20 maggio 2015 | Redazione

Prenotare una camera last minute e riservare un autista privato, tutto in pochi secondi, tuttto da dispositvo mobile. In occasione di Expo HotelTonight e Uber si uniscono per aiutare i visitatori dell...

Europa, acque balneabili al 95%.L'Italia recupera posizioni

20 maggio 2015 | Redazione

Europa promossa per qualità delle acque balneabili. Nel Vecchio Continente, infatti, l'83% di spiagge, laghi e fiumi risulta di qualità eccellente e il 95% in regola. il verdetto arriva dall'Agenzia e...

In Carnia, golosi “cjarsòns” e pacchetti weekend

20 maggio 2015 | Redazione

In Friuli esiste un piatto tipico che più tipico non si può: sono i cjarsòns, i ravioli simbolo della Carnia, il cui ripieno varia non solo da paese a paese, ma anche da famiglia a famiglia. Preparati...

Bravofly cambia nome e diventa lastminute.com

20 maggio 2015 | Redazione

Prima la compra e poi ne rileva il nome. Dopo la recente aquisizione della Olta Lastminute.com, Bravofly Rumbo Group ha deciso di adottarne il nome: l'assemblea degli azionisti, riunitasi ieri ad Amst...

Meridiana: al via i voli estivi da Bergamo

20 maggio 2015 | Redazione

Al via la stagione estiva dei voli Meridiana dall’Aeroporto di Milano Bergamo: il primo a partire sarà il collegamento per Sharm el Sheik, previsto ogni domenica dal 24 maggio fino al mese di ottobre....

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Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

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20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

15 novembre - 16 novembre 11:00 - 19:00 | Cesena , Cesena Fiera

Cambio di sede per Back to the Wine: si torna in Romagna

06 novembre 2026 | Redazione

La nona edizione della Fiera e Mercato dei vini artigianali si terrà a Cesena Fiera domenica 15 e lunedì 16 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

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Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

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