Spirit by Drop

Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

Il tè freddo è con gli spirits: le nuove frontiere della mixology

13 giugno 2018 | Redazione

Le note delicate del prezioso tè bianco o quelle più intense dei tè verdi e neri creano originali e affascinanti incontri con liquori e distillati. E se l'infusione prima era solo in acqua, ora fare i...

Collesi lancia tre nuovi gin

13 giugno 2018 | Redazione

Amarillo, Saatz e Barrel Reserve sono il nuovo trio che si prepara a sorprendere appassionati e intenditori. Come tutti i distillati Collesi, anche i tre nuovi Gin nascono da ingredienti di prima qual...

"BI", la nuova bibita di S.Bernardo

12 giugno 2018 | Redazione

Look giovane, colori vivaci, sapore indimenticabile, nuovissima e pratica bottiglia pet da 75 cc. Una prima assoluta negli oltre novant’anni di storia industriale della nostra leggerissima acqua che s...

Tre nuovi mix per Natura Buona

12 giugno 2018 | Redazione

Natura Buona amplia la propria gamma di prodotti per il tuo benessere quotidiano con tre referenze, da estratti naturali al 100%. Un sorso green con Natura Buona Aloe VeraIn 125 ml è racchiuso gel di...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Ristoranti, ecco i fattori che incidono nella scelta dei consumatori

12 giugno 2018 | Redazione

TripAdvisor, il sito per la pianificazione e prenotazione dei viaggi, ha annunciato oggi i risultati del sondaggio “Fattori che influenzano le decisioni dei clienti” volto a comprendere il ruolo delle...

Francesco Galdi vince la World Class Competition Italia GUARDA IL VIDEO

12 giugno 2018 | Redazione

Francesco Galdi, classe 1982, barmanager del Dry Milano, è il vincitore della finale italiana della World Class Competition, tenutasi lunedì sera al Doping Club di Milano all'interno del The Yard. Es...

Parte "È sempre weekend", la nuova campagna di Warsteiner

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Warsteiner fa partire la campagna “È sempre weekend” con un programma ricco di premi legati al benessere e al tempo libero. Si tratta di un grande concorso dedicato soprattutto al canale GdO e che, co...

Pepsi Max si mette alla prova con la "Sfida del gusto Pepsi Max"

11 giugno 2018 | Redazione

Pepsi Max invita i consumatori a provare il suo fantastico gusto. Quest’estate il brand metterà alla prova il suo gusto e si confronterà con la cola zero zucchero più venduta in Italia attraverso la S...

Original, l’acqua tonica scelta dai migliori bartender

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Si chiama The Original Tonic, arriva dalla Spagna ed è l’alternativa premium alle tradizionali acque toniche di alta gamma. Il marchio riassume nel nome la sua essenza: la ricerca dell'originalità, ra...

Esce il primo libro di Diego Ferrari: Cocktail low alcool

11 giugno 2018 | Redazione

Il bartender Diego Ferrari, fondatore del gruppo Cocktail Art su Facebook, è diventato un riferimento della mixology a livello internazionale grazie ai suoi drink sotto i 21 gradi alcolici. E adesso e...

Eraclea presenta la Crema allo yogurt senza glutine

10 giugno 2018 | Redazione

Tutto il gusto della Crema allo Yogurt Eraclea da oggi senza glutine: la nuova certificazione risponde al crescente numero di consumatori intolleranti al glutine e offre a tutti un esclusivo trionfo d...

Food pairing fra drink e cucina indiana: la ricetta del Cittamani VIDEO

10 giugno 2018 | Redazione

Food pairing, un trend in crescita. Dal Cittamani di Milano, ecco qualche spunto: guarda il video esclusivo di Mixer Planet. "Due considerazioni: il cliente è sempre in cerca di novità, l'abbinamento...

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30 luglio 2026 | Redazione

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29 luglio 2026 | Redazione

L'evento riunirà centinaia tra espositori e buyer, provenienti da oltre 30 Paesi. In primo piano l'Academy, un'opportunità unica per entrare nei migliori cocktail bar del mondo senza lasciare Roma

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