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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

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Carlo Cracco e Zacapa ancora insieme per celebrare le festività primaverili

14 marzo 2023 | Redazione

Il rum guatemalteco e uno degli chef più amati d’Italia proseguono il sodalizio col più piacevole dei rituali: la sobremesa, quell’indugiare a tavola in conversazioni rilassate e intime accompagnandos...

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Juneberry, arriva la nuova summer edition di Red Bull

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Locali, un format verticale per distinguersi dalla concorrenza: Love Craft a Firenze

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Puntare su un cocktail bar dal format verticale rappresenta un'opportunità per distinguersi dalla concorrenza. Ma per allargare la clientela e accontentare tutti i palati è bene non limitarsi a un sin...

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Seconda edizione di Amaro Lucano reMIX, iscrizioni aperte sino al 3 aprile

13 marzo 2023 | Redazione

Ai nastri di partenza la seconda edizione di Amaro Lucano reMIX, la competition firmata Amaro Lucano dedicata ai migliori barman e barlady d’Italia, chiamati a realizzare il cocktail più originale uti...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

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Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

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Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Drink Week, twist on... White Negroni Piña Colada di Zucker und Zeste

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13 marzo 2023 | Redazione

Per celebrare tutti i papà, il prossimo 19 marzo, Mr. Dee Still si ispira a James Bond e presenta cinque idee regalo, Gentleman’s Essential.Sabatini GinNonostante questo gin sia stato ideato e progett...

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Ghilardi Selezioni è il nuovo importatore dello champagne Taittinger

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La Maison de Champagne Taittinger ha scelto Ghilardi Selezioni per la distribuzione in esclusiva per l'Italia della sua gamma di champagne che, tra i suoi fiori all’occhiello, vanta il Comtes de Champ...

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Ginepraio annuncia la distribuzione internazionale di Ginepraio Organic Mediterranean Dry Gin. Come i "fratelli" London Dry Gin e Navy Strength, Mediterranean resta fedele al valore fondamentale del m...

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La nuova generazione dei succhi di frutta Derby Blue Senza Zuccheri Aggiunti sale a bordo della metropolitana di Milano. Per tutto il mese di marzo, un treno della linea M5 (linea lilla) sarà brandizz...

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09 marzo 2023 | Redazione

Le novità della linea Home e Vending-OCS di Essse Caffè si chiamano S.20 Latte ed S.20, due innovative macchine a capsule, new entry del Sistema Espresso di proprietà della torrefazione bolognese. Un...

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Lo zafferano iraniano entra nella mixology

09 marzo 2023 | Redazione

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