Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Salvatore Calabrese crea il Negroni più antico del mondo al Camparino

27 maggio 2015 | Redazione

Salvatore Calabrese, mixologist di fama mondiale conosciuto come “The Maestro”, miscelerà 300 anni di storia in occasione della #NegroniWeek, giovedì 4 giugno presso il Camparino in Galleria di Milano...

Branca: i 170 anni di un’eccellenza italiana

27 maggio 2015 | Redazione

Branca, la storica azienda milanese fondata nel 1845, festeggia quest’anno 170 anni di storia. Questo anniversario d’eccezione, che segna quasi due secoli di successo di un’eccellenza del Made in Ital...

Expo 2015: Encanto organizza il Brera Expo Wine Tour 2015

27 maggio 2015 | Redazione

Non potevano mancare le novità per "Brera Expo Wine Tour 2015" nell'anno dell’Expo. La manifestazione di Expo in Città, dedicata alla degustazione del vino Chianti, a cura dell’Associazione Commercian...

I Vini del Mondo a Spoleto: appuntamento dal 30 maggio al 2 giugno

27 maggio 2015 | Redazione

Per quattro giorni, da sabato 30 maggio a martedì 2 giugno, Spoleto si trasforma nella capitale del vino. L’occasione per ritrovarsi nella bella cittadina umbra è “I Vini del Mondo”, un evento che si...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Pausa Caffè Festival, ecco i vincitori delle gare del 2015

27 maggio 2015 | Redazione

E’ il pugliese Santino Panettella, ventiseienne proveniente da Veglie, in provincia di Lecce, il vincitore del primo campionato Coffee Triathlon, la competizione che, lo scorso 22 maggio a Firenze, du...

Luca Picchi, Negroni insolito, variante del Cordiale. Tutorial

26 maggio 2015 | Redazione

Luca Picchi, capo barman dello storico caffè Rivoire in piazza della Signoria a Firenze, è probabilmente il massimo esperto di Negroni al mondo. Non solo per le numerose varianti che ha elaborato, ma...

Mondo Ichnusa, sul palco saliranno J-Ax, Fedez e Caparezza

26 maggio 2015 | Redazione

J-Ax, Fedez e Caparezza. Saranno loro a salire sul palco l’edizione 2015 di Mondo Ichnusa, il festival musicale che per l’ottava volta consecutiva animerà l’intera Sardegna, venerdì 3 e sabato 4 lugli...

Acqua Dolomia conquista tre stelle al Superior Taste Award 2015

26 maggio 2015 | Redazione

Tre stelle d’oro del Superior Taste Award 2015 che decretano l’eccellenza di Acqua Dolomia. Per la seconda volta, dopo il riconoscimento del 2013, Dolomia riceve la valutazione assegnata dall’Internat...

Exquisa a Taste of Milano 2015

26 maggio 2015 | Redazione

Dal 3 al 7 giugno 2015 edizione “fuori dall’ordinario” di Taste of Milano, in occasione di Expo 2015. Al Superstudio Più di via Tortona tornano i più importanti protagonisti della cucina milanese, naz...

In Umbria la Spa chic “targata” Campagna Amica Coldiretti

26 maggio 2015 | Redazione

Benessere e tipicità, trattamenti wellness e cucina a Km0, alta ospitalità e prodotti del territorio. Succede alla Spa di Borgobrufa Resort – elegante struttura in Umbria – che, prima in Italia, aderi...

Disaronno Mixing Star. È attesa per la finale italiana

25 maggio 2015 | Redazione

Disaronno Mixing Star è giunto alla finale italiana; si svolgeranno infatti questo mercoledì presso la , 27 maggio, a Milano presso la Terrazza di via Palestro la finale dei casting italiani del conco...

James Beard American Restaurant, chef stellati a braccetto del Padiglione Usa a Expo

25 maggio 2015 | Redazione

Sarà la colonna colonna portante delle attività culinarie e gastronomiche in programma al Padiglione USA Expo Milano 2015 per tutta la durata dell’esposizione: è il James Beard American Restaurant, al...

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27 novembre - 29 novembre 18:00 - 22:00 | Catania , Evento diffuso

Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

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20 ottobre 2026 | Redazione

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16 ottobre 2026 | Redazione

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