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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

areas italia - mychef cioccolata pernigotti

Le creme Pernigotti sono on the road

10 marzo 2016 | Redazione

Lunedì 14 marzo avrà inizio il viaggio itinerante di Le Creme Gianduia Pernigotti on the road, un percorso di assaggio in stile on the road a bordo di un caratteristico triciclo dai toni naturali che...

salumi parma fratelli spigaroli

Marzo di gusto nel Labirinto della Masone di Fontanellato 

09 marzo 2016 | Redazione

Luogo fiabesco e "colto", ma anche - per tutto i mese di marzo - buono e gustoso. E' il Labirinto della Masone di Franco Maria Ricci a Fontanellato, vicino Parma, location di affascinanti percorsi dov...

bolzano alto adige balance areas italia - mychef

Primavera, corsi e sapori fra le stelle delle cucine d'Alto Adige

09 marzo 2016 | Redazione

La primavera rappresenta la stagione ideale per ritemprarsi all'insegna dei sapori del benessere e del turismo slow in un territorio, quello del Consorzio Bolzano Vigneti e Dolomiti, dove le esperienz...

prosecco primavera in tavola val d'oca

"Primavera in tavola", trionfo di sapori con il prosecco Val D'Oca

09 marzo 2016 | Redazione

Val D’Oca dà il benvenuto alla primavera con un incontro enogastronomico dedicato ai piatti più caratteristici della nuova stagione, abbinati alle etichette Val D’Oca interprete della migliore tradizi...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

areas italia - mychef s.pellegrino sapori ticino

S.Pellegrino Sapori Ticino 2016: il programma

08 marzo 2016 | Redazione

Per celebrare i suoi 10 anni, S.Pellegrino Sapori Ticino si presenta in veste tristellata. Infatti saranno tutti tre stelle Michelin i 10 chef internazionali protagonisti delle altrettante cene del ri...

areas italia - mychef heinz tomato ketchup coltivaliacasatua

Heinz Tomato Ketchup lancia la campagna #Coltivaliacasatua

08 marzo 2016 | Redazione

Dopo il successo della scorsa edizione, Heinz Tomato Ketchup rilancia in Italia la campagna #coltivaliacasatua, per ricordare agli italiani come il segreto alla base di ogni bottiglia del suo ketchup...

areas italia - mychef slow food cantine a nord ovest

Cantine a Nord Ovest, con Slow Food alla scoperta dei vini piemontesi

08 marzo 2016 | Redazione

Domenica 20 marzo riparte da Gattinara (VC) Cantine a Nord Ovest, la manifestazione itinerante organizzata da Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta per promuovere e far conoscere i vini del Piemonte, con...

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8 marzo, Fipe premia le protagoniste della ristorazione al femminile

08 marzo 2016 | Redazione

La ristorazione è donna. E Fipe rende merito al volto femminile del fuoricasa all'italiana: 8 marzo, 8 donne che valorizzano l'eccellenza enogastronomica del nostro Paese nel mondo e all'interno dei c...

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Fonte Plose partner di "Dichepastasiamo?" anche a Milano

07 marzo 2016 | Redazione

Fonte Plose ha festeggiato insieme agli altri partner il ritorno a Milano del tour “Dichepastasiamo?”, il progetto portato avanti da Boffi s.p.a e che riunisce alcune tra le realtà più rappresentative...

areas italia - mychef livio morena bacardí legacy cocktail competition

Bacardí Legacy Cocktail Competition, Livio Morena in finale

07 marzo 2016 | Redazione

Si sono svolte martedì 1° marzo a Lisbona, nella suggestiva cornice del centralissimo Petit Palais, le finali sudeuropee della Bacardí Legacy Cocktail Competition durante le quali sono stati eletti i...

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Un “mare” di gusto sulle Dolomiti

06 marzo 2016 | Redazione

Inedita abbinata fra pesce e alta montagna. L'originale "sposalizio" gastronomico fra mare e monti è il tema della Settimana del Pesce nelle Dolomiti, che si svolge in Val d'Ega (BZ) dal 12 al 19 marz...

areas italia - mychef cantine aperte valle d'aosta

Cantine Aperte a Cogne: vini Doc e prodotti a km 0

05 marzo 2016 | Redazione

Venerdì 1 e sabato 2 aprile ritorna a Cogne, per il settimo anno consecutivo, Cantine Aperte, l’originale aperitivo itinerante dedicato sempre più ai turisti gourmand. Il giorno di apertura una decina...

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In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

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