Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Cena solidale, 10 grandi chef a Milano per Azione contro la Fame

16 marzo 2016 | Redazione

Sono 165 gli ospiti che, lunedì sera, hanno partecipato alla cena solidale 10x10. Tra i tetti della città, al ventesimo piano della WJC Tower al Portello, nella cucina del Ristorante Unico di Milano,...

Al via con Metro il Campionato Miglior Allievo Istituti Alberghieri

15 marzo 2016 | Redazione

Al via il 1° Campionato Italiano “Miglior Allievo Istituti Alberghieri”, organizzato dalla Federazione Italiana Cuochi (FIC) con la collaborazione degli Istituti Alberghieri di Stato (IPSSEOA) e il co...

Pepsico e KFC regalano biglietti per la Champions League

15 marzo 2016 | Redazione

PepsiCo e KFC offrono una grande opportunità a chi ama lo sport: grazie al concorso ideato con Pepsi, partner ufficiale della UEFA Champions League, KFC offrirà a tutti coloro che acquisteranno un Men...

Fipe a Fareturismo: un ponte scuola-lavoro per la formazione

15 marzo 2016 | Redazione

Sono 326.383 i pubblici esercizi attivi in Italia che danno lavoro a 693.025 addetti con un sentiment delle imprese di ristorazione in crescita di 47 punti nell'ultimo anno. Anche quest'anno Fipe - Fe...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Rigoni di Asiago sponsor della 45ma StraMilano

15 marzo 2016 | Redazione

Rigoni di Asiago è tra gli sponsor della 45a edizione della StraMilano, domenica 20 marzo. Con una dolcissima pagodina, l'azienda accoglierà gli stanchi e affamati protagonisti con le sue golosità: Fi...

Lodovica Comello: vi spiego io la ricetta dell'Hugo! VIDEO FOTO

13 marzo 2016 | Redazione

Sui social Lodovica Comello è più seguita del Papa. Non per niente Sky e TV8 scommettono su di lei. Giovane, bella e frizzante, la cantante dopo il successo ottenuto con Violetta (in cui intrepretava...

Docg Wine Experience, appuntamento "nobile" all'Abbazia di Praglia

13 marzo 2016 | Redazione

Cambio di location, ma sempre di assoluto prestigio, per la nuova edizione di Docg Wine Experience, manifestazione organizzata dalla delegazione padovana di Ais Veneto. Quest'anno, l'8 maggio, la mani...

Ciliegiolo d'Italia, gli "storici" vini in scena a Narni

12 marzo 2016 | Redazione

Dopo il successo della prima edizione torna a Narni, in Umbria, Ciliegiolo d'Italia, manifestazione ispirata ad uno dei vitigni più storici del territorio. La due giorni è nata infatti con l'intento d...

Roero, in crescita vendite ed export. A Torino i "Roero Days"

10 marzo 2016 | Redazione

Con un incremento delle vendite pari al 14% negli ultimi tre anni e un giro d’affari stimato in 27 milioni di euro nel 2015, il Roero conferma il suo ruolo di prestigio nel panorama enologico italiano...

Ferragamo ospita il concorso Ais Miglior Sommelier Junior

10 marzo 2016 | Redazione

Un borgo medievale nel cuore della Toscana, immerso nel paesaggio ormai iconografico di questa regione, dove la storia dei luoghi rimanda a nomi di famiglie illustri, dai Medici ai Savoia, fino agli a...

Martini punta ancora sulla F1 e raddoppia gli investimenti pubblicitari

10 marzo 2016 | Redazione

Martini - uno dei marchi italiani più iconici - ha dato il via alla stagione di Formula Uno con lo stile unico della Terrazza di Pessione, sede del brand leader nel mercato degli aperitivi nonché dell...

Sanremo, letteratura e gourmet in "A tavola fra cultura e storia"

10 marzo 2016 | Redazione

Torna "A Tavola fra Cultura e Storia", l’evento annuale che, promosso dall’Associazione Ristoranti della Tavolozza e inserito nel calendario della rassegna I Martedì Letterari del Casinò di Sanremo, p...

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Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

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