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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

MUMAC, ricco programma per la Settimana della Cultura d’Impresa

10 novembre 2016 | Redazione

Anche quest’anno, MUMAC – Museo della Macchina per Caffè aderisce alla Settimana della Cultura d’Impresa (10-24 novembre 2016), promossa da Confindustria in collaborazione con Museimpresa - Associazio...

Hotpoint lancia la Christmas Challenge

10 novembre 2016 | Redazione

Ogni anno il Natale porta con sé almeno due grandi dilemmi: cosa regalare a parenti e amici? E soprattutto, che menù portare in tavola? Per rispondere a quest’ultimo interrogativo Hotpoint ha lanciato...

Firenze enogastronomica: 18 giorni di eventi diffusi

10 novembre 2016 | Redazione

Tutto pronto a Firenze per la Biennale enogastronomica che, dal 10 al 28 novembre, riunirà nel capoluogo toscano tutto il mondo del food, italiano e non solo. L'evento è stato presentato a Roma dall'a...

D’O Eat at the Peak: Davide Oldani "sale" sul Monte Bianco

10 novembre 2016 | Redazione

Alta cucina, alta montagna. Per la prima volta lo chef Davide Oldani sale fino ai piedi del Monte Bianco. Succede il 28 dicembre, quando il celebre chef si esibirà per una giornata specialissima al QC...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Continua il Winchef Contest

10 novembre 2016 | Redazione

Saranno le principali sale Sisal Wincity d’Italia a fare da palcoscenico ai Winchef Contest, luoghi per osservare, assaggiare, imparare, ridere, per vivere insieme momenti culinari davvero intriganti...

Genagricola, grande successo per la seconda edizione di "Cooking Farm"

09 novembre 2016 | Redazione

Per il secondo anno consecutivo la Gourmet Arena al Merano Wine Festival è diventata il palcoscenico di uno showcooking di altissimo livello, in cui nove tra i migliori giovani chef d’Italia hanno cuc...

La Guida Veronelli 2017 in sei assaggi d'eccellenza

09 novembre 2016 | Redazione

Dopo il successo dell'incontro dedicato ai migliori spumanti metodo classico, La Locanda di Piero di Montecchio Precalcino ospita il secondo appuntamento del Seminario Veronelli Wine Club Vicenza. Pro...

Dining With the Stars 2017: torna l’appuntamento gourmand firmato JRE

09 novembre 2016 | Redazione

Si annuncia ricca di novità la terza edizione di “Dining With the Stars”, l’appuntamento gourmand che porta gli star chef dei Jeunes Restaurateurs nelle cucine dei più esclusivi Diamonds Hotels & Reso...

L’Oriente ritrovato, una mostra per raccontare Madama Butterfly

09 novembre 2016 | Redazione

In previsione della Madama Butterfly che aprirà la Stagione 2016/2017 con la direzione di Riccardo Chailly e la regia di Alvis Hermanis, il Teatro alla Scala promuove un denso programma di iniziative...

La nuova tappa del corso sugli spirits di Partesa

09 novembre 2016 | Redazione

È una delle ultime tendenze del momento e Partesa, per andare incontro alle esigenze dei propri partner e clienti, ha organizzato per il prossimo 14 novembre, all’albergo Casa Orter di Risano (UD), un...

Premio Birra Moretti Grand Cru: il vincitore dell'edizione 2016

09 novembre 2016 | Redazione

È Giuseppe Lo Iudice, Chef del Ristorante Retrobottega di Roma, con il dolce Banana “s”maltata, il vincitore della sesta edizione del Premio Birra Moretti GrandCru, il concorso nazionale per Chef e So...

HostMilano: dal format alla mise en place, dal forno al caffè

08 novembre 2016 | Redazione

Venti di cambiamento percorrono l’industria dell’ospitalità, che come il mondo, i rapporti, gli stili di vita, cambia pelle e si diversifica. Per tutti però, dal design hotel al bed & breakfast di cha...

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27 novembre - 29 novembre 18:00 - 22:00 | Catania , Evento diffuso

Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

06 novembre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

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