Mixer Planet Logo

Le ultime ricerche

sushi kimbo Danil Nevsky

I temi di tendenza

mixology Rassegna stampa caffè

Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

areas italia - mychef premi riconoscimenti

Pioggia di medaglie per i cremini dei fratelli Gardini

29 ottobre 2016 | Redazione

I cremini forlivesi si confermano, per il quarto anno consecutivo, i migliori al mondo. È questo il giudizio uscito, ancora una volta, dalla giuria internazionale dell’International Chocolate Awards d...

genagricola cooking farm merano wine festival

Merano, Genagricola presenta la seconda edizione di Cooking Farm

28 ottobre 2016 | Redazione

Dal 5 al 7 novembre, a Merano si apre il sipario su “Cooking Farm”, ideata e promossa da Genagricola che, in collaborazione con il Merano Wine Festival, propone un confronto gastronomico tra la cucina...

enogastronomia luca maroni areas italia - mychef

A Milano un viaggio tra I Migliori Vini Italiani

28 ottobre 2016 | Redazione

Si rinnova l’appuntamento con I Migliori Vini Italiani, l’evento ideato da Luca Maroni che premia le eccellenze vitivinicole del nostro Paese. Dopo essersi affermata a livello nazionale a Roma da oltr...

caffè lounge bazzara antonio rizzitano

Bazzara Lounge, Antonio Rizzitano personaggio del caffè italiano 2016

27 ottobre 2016 | Redazione

Si è tenuto il 19 ottobre il Bazzara Lounge, il consueto evento organizzato dai fratelli Franco e Mauro Bazzara in concomitanza della Triestespresso Expo. Un’occasione per ritrovarsi con amici, client...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tutti gli articoli
distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

areas italia - mychef maurizio martina expo

La settimana della cucina italiana nel mondo: 1.300 eventi in 105 paesi

27 ottobre 2016 | Redazione

Oltre 1.300 eventi in 105 paesi sparsi in tutto il mondo, coordinati dalle 295 sedi diplomatiche, consolari e dagli istituti italiani di cultura della rete all'estero della Farnesina. Ecco i "numeri"...

areas italia - mychef fast food halloween

Con 100 Montaditos la paura fa 90

27 ottobre 2016 | Redazione

100 Montaditos, il brand di cucina tradizionale spagnola, lancia La Paura fa 90, la nuova promozione che addolcisce la festa più spaventevole dell’anno. Il giorno di Halloween infatti ogni 10 euro sar...

areas italia - mychef cioccolato show cooking

Vigevano celebra l’autunno in un weekend al Cioccolato

26 ottobre 2016 | Redazione

La città di Vigevano celebra l’autunno, e lo fa nel modo più goloso: con una ricca festa del Cioccolato. Choco Vigevano ritorna infatti dal 28 ottobre al 1° novembre nella splendida cornice di piazza...

areas italia - mychef concorso identità golose

Premio Moretti Grand Cru: ancora pochi giorni per votare

26 ottobre 2016 | Redazione

Ancora pochi giorni per votare da casa il proprio chef preferito tra i finalisti del Premio Birra Moretti Grand Cru e vincere una cena in un ristorante stellato. Quest’anno, per la prima volta, fra tu...

innovazione ricerche alimentazione

Cristiano Tomei si racconta al party per i 30 anni di Mixer

26 ottobre 2016 | Redazione

Cristiano Tomei, non chef, ma cuoco al famoso ristorante L'Imbuto di Lucca, una location molto bella collocata all'interno del Museo di Arte Contemporanea. Tomei: 'Noi regaliamo una esperienza', è il...

areas italia - mychef bauer loretta fanella

Bauer al MUDEC per la sfida dei grandi Chef d'Italia

25 ottobre 2016 | Redazione

Ieri, lunedì 24 ottobre, al MUDEC 100 maestri dell'alta cucina hanno partecipato alla 7a edizione di Top Italian Chef, un appuntamento unico che ha riunito grandi nomi del panorama culinario italiano,...

mixology areas italia - mychef concorso

Ilaria Bello vince Lady Drink 2016

25 ottobre 2016 | Redazione

Venti candeline. L'edizione 2016 di Lady Drink ha infatti compiuto 20 anni, un traguardo prestigioso per la manifestazione e per Danilo Bellucci, pr e organizzatore di eventi, ideatore del concorso. U...

areas italia - mychef Milano courmayeur

#iolofaccioaCourmayeur: i locali chic della Val d'Aosta per una notte a Milano

24 ottobre 2016 | Redazione

Il prossimo 25 ottobre la capitale della moda e del lifestyle ospiterà “l’altra Courmayeur”, quella che ama il divertimento a suon di musica: per la prima volta i tre locali della movida ai piedi del...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Eventi

Tutti i numeri
Spumanti dell’Etna metodo classico
27 novembre - 29 novembre 18:00 - 22:00 | Catania , Evento diffuso

Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

caffè Coffee trend 2027  

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

mixology ristorante bar

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi