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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Alessandro Borghese Kitchen Sound, ecco i muffin di Rossella O'Hara

23 giugno 2017 | Redazione

MUFFIN TRATTO DA: VIA COL VENTO(Costo € - Tempo 30min - Difficoltà #) Ingredienti:2 uova a temperatura ambiente140 g burro200 g zucchero semolato380 g farina 0016 g lievito in polvere per dolci250 g l...

Le Bollicine di Marchesi Antinori sulla terrazza delle Agavi a Positano

23 giugno 2017 | Redazione

Venerdì prossimo 30 giugno 2017 dalle ore 19,30 sulla terrazza principale dell’Hotel Le Agavi a Positano (via G. Marconi, 171) si terrà l’evento Bollicine di Marchese Antinori. Le Agavi celebra così u...

Premio Afrodite 2017: premiata l'attrice Chiara Francini

23 giugno 2017 | Redazione

Caffè Moak partner della 15° edizione del Premio Afrodite, uno dei premi più prestigiosi in Italia ideato dall’Associazione Donne nell’Audiovisivo, che promuove l’eccellenza femminile nel campo del ci...

In Moka Sir’s il primo International Coffee Training

22 giugno 2017 | Redazione

Alla Torrefazione Moka Sir’s si è appena concluso un intenso International Coffee Training, una tre giorni full-immersion in azienda, organizzata per un gruppo di Distributori stranieri. 10 clienti pr...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Bazzara Academy accolta fra le eccellenze degli enti formativi italiani

22 giugno 2017 | Redazione

La formazione del futuro sarà altamente specializzata, attenta ai nuovi orizzonti delineati dalla ricerca scientifica e ai nuovi linguaggi - dovrà essere in grado di formare un consumatore sempre più...

Il Premiolino, ecco i vincitori dell'edizione 2017

22 giugno 2017 | Redazione

Torna l’appuntamento con Il Premiolino, il premio giornalistico più antico e prestigioso d’Italia. La Giuria (composta da: Presidente Chiara Beria di Argentine, Vicepresidente Piero Colaprico, Giulio...

Città del Vino, Convention in Umbria per l’Enoturismo

22 giugno 2017 | Redazione

Calendario fitto di appuntamento per le Città del Vino. I sindaci e gli amministratori delle Città del Vino, infatti, tornano a riunirsi in Umbria per la Convention d’inizio estate, dal 22 al 25 giugn...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, il sapore del... piccione con patate

22 giugno 2017 | Redazione

PICCIONE CON PATATE DOLCI TRATTO DA: IL SAPORE DEL SUCCESSO(Costo € € € - Tempo 40min - Difficoltà ##) Ingredienti:2 piccioni2 patate americane8 fragole3 fette di speck1 rametto di rosmarino2 cipollot...

Burger King Italia si aggiudica il premio Food Service Award

22 giugno 2017 | Redazione

BURGER KING Italia ha vinto il premio Food Service Award per la categoria "tecnologia e gestione". La giuria ha premiato l'azienda statunitense per la miglior tecnologia gestionale cassa-cucina che l'...

illycaffè insieme a RE+build 2017 nella lounge “Mimosa Living”

21 giugno 2017 | Redazione

illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, supporta RE+build 2017, la piattaforma espositiva nazionale che coinvolge player interessati a sviluppare nuove opportunità ne...

Ricola rinnova la sponsorship col Festival Show

21 giugno 2017 | Redazione

Per l’estate 2017 Ricola rinnova la collaborazione con Festival Show, il tour musicale di Radio Birikina e Radio Bella&Monella che coinvolge le principali piazze del Nordest. Si parte Domenica 2 lugli...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, i rigatoni del Marchese del Grillo

21 giugno 2017 | Redazione

RIGATONI CON LA PAJATATRATTO DA: IL MARCHESE DEL GRILLO(Costo € - Tempo 2h e 30min - Difficoltà #) Ingredienti:400 g di rigatoni250 g pomodori pelati1 cipolla1 costa di sedano50 g di strutto1 bicchier...

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Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

06 novembre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

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