Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Alessandro Borghese Kitchen Sound Pizza, Panino Annarell' di Ciro Oliva

25 giugno 2018 | Redazione

PANINO ANNARELL'con Ciro Oliva TEMPO: 24h e 40 minuti COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:Per la pizza:250ml acqua400g farina (0)10g sale1g sale Per la farcitura:120g crema di carciofi60g tale...

Inaugurata la Terrazza Martini Temporary

25 giugno 2018 | Redazione

Inaugurata pochi giorni fa la TERRAZZA MARTINI TEMPORARY, una location unica nel cuore di Milano che dal 22 giugno al 1° luglio trasformerà Piazza del Cannone, all’interno di Parco Sempione, in un luo...

Branca partecipa alla Milano Bar Marathon di Zero

23 giugno 2018 | Redazione

Branca non può mancare al prossimo evento milanese, tutto dedicato al mondo della miscelazione, organizzato da Zero, la guida degli appuntamenti da non perdere, in Italia e all’estero. Torna infatti l...

Ricola accompagna la voce durante i concerti al Lucca Summer Festival

23 giugno 2018 | Redazione

Dal 23 giugno al 26 luglio musicisti provenienti da vari generi ma d’egual spessore, faranno cantare, saltare e soprattutto emozionare il pubblico eterogeneo, riunito tra le mura antiche. Per tutta la...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Pizza Expo Caserta chiama a raccolta i campioni del mondo della pizza

22 giugno 2018 | Redazione

Per l'Unesco, «il know-how culinario legato alla produzione della pizza, che comprende gesti, canzoni, espressioni visuali, gergo locale, capacità di maneggiare l’impasto della pizza, esibirsi e condi...

Alessandro Borghese Kitchen Sound Pizza, la Riccio Nero con Franco Pepe

22 giugno 2018 | Redazione

RICCIO NERO Con Franco Pepe TEMPO: 10h 35 min COSTO: medio DIFFICOLTA’: media Ingredienti:Per la pizza (per 4 panetti):½ litro di acqua800g farina tipo 022g sale5g lievito di birraPasta di riporto Per...

Il celebre chef cubano Luis Ramón Battle in Italia per la prima volta

21 giugno 2018 | Redazione

Il celebre chef cubano Luis Ramón Battle arriva per la prima volta in Italia, in quattro serate tematiche differenti che saranno il punto di incontro tra la cucina italiana e quella cubana, alle quali...

Ricola è di nuovo al Festival Show

21 giugno 2018 | Redazione

Anche quest’anno Ricola rinnova la sua partecipazione al Festival Show, evento itinerante che porta i big della musica e i giovani talenti in giro per le principali piazze del Triveneto. Il tour, orga...

Alessandro Borghese Kitchen Sound Pizza, la Margherita Sbagliata. VIDEO

21 giugno 2018 | Redazione

MARGHERITA SBAGLIATA Con Franco Pepe TEMPO: 8h 30 COSTO: medio DIFFICOLTA’: media Ingredienti:Per l'impasto:Per la pizza (per 4 panetti):½ litro di acqua800g farina tipo 022g sale5g lievito di birraPa...

Partesa Lab, la nuova piattaforma formativa di Partesa

21 giugno 2018 | Redazione

Tre incontri dedicati al mondo degli Spirits, 6 alla pizza, 7 alla birra e 12 al vino, per un totale di circa 2mila addetti ai lavori coinvolti su tutto il territorio nazionale. Sono questi, in estrem...

Alessandro Borghese Kitchen Sound Pizza, Sensazioni di Costiera. VIDEO

20 giugno 2018 | Redazione

SENSAZIONI DI COSTIERA Con Franco Pepe TEMPO: 10h 35 minuti COSTO: basso DIFFICOLTA’: media Ingredienti:Per la pizza (per 4 panetti):½ litro di acqua800g farina tipo 022g sale5g lievito di birraPasta...

La Bancarella delle Bibite Sanpellegrino premiata ai Popai Awards

20 giugno 2018 | Redazione

La Bancarella delle Bibite Sanpellegrino, l’opera di design ideata dai giovani creativi dello IED e sviluppata da Creative Redbox, ha vinto il premio come miglior POP Durevole nell’edizione 2018 del P...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Eventi

Tutti i numeri
27 novembre - 29 novembre 18:00 - 22:00 | Catania , Evento diffuso

Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi