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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

L'Università della Birra è promossa da Heineken Italia

28 giugno 2018 | Redazione

Il progetto entra nel vivo. Superata la fase di start-up, l'Università della Birra, innovativo polo di eccellenza didattica promosso da HEINEKEN Italia per generare cultura, valore e opportunità di b...

Trucillo è partner del Tedx di Salerno

28 giugno 2018 | Redazione

C’è una motivazione profonda che unisce la filosofia del più importante format internazionale di conferenze e meeting sulle “idee che meritano di essere diffuse”, che per la prima volta sbarca a Saler...

La collaborazione tra Swatch, illycaffè e ITS promuove i giovani creativi

28 giugno 2018 | Redazione

Il caffè è da sempre considerato la bevanda che stimola il dialogo e la creatività e ciò che è successo ieri a conclusione della XVI edizione di ITS - il fashion contest che coinvolge giovani talenti...

Alessandro Borghese Kitchen Sound Pizza, la Pizza Margheritissima VIDEO

28 giugno 2018 | Redazione

PIZZA MARGHERITISSIMA Con Ciro Oliva TEMPO: 6/7 minuti COSTO: Basso DIFFICOLTA’: Bassa Ingredienti:Per l’impasto:500 ml di acqua800 g di farina tipo (00)20 g di sale0,2 g di lievito Per la farcitura:8...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Alessandro Borghese Kitchen Sound Pizza, la Pizza Fritta secondo Ciro

27 giugno 2018 | Redazione

PIZZA FRITTA SECONDO CIRO Con Ciro Oliva TEMPO: 10 minuti COSTO: medio DIFFICOLTA’: media Ingredienti:Per l’impasto:500 ml di acqua1 Kg di farina tipo (00)30 g sale0,4 g di lievitoOlio Per la farcitur...

Medaglia Walter Scheel 2018 a Giannola e alle Distillerie Nonino

26 giugno 2018 | Redazione

E' stata assegnata a Giannola Nonino e alle Distillerie Nonino la “medaglia Walter Scheel 2018 per la Cultura del piacere e lo Stile di vita“ che, dal 2014, il comitato di assegnazione del premio che...

Brancamenta partecipa al Festival Show

26 giugno 2018 | Redazione

Brancamenta torna con la sua grande passione per la musica e sarà anche quest’anno tra i protagonisti del Festival Show, il festival itinerante dell’estate,che dall’8 luglio toccherà tutto il nordest...

Alessandro Borghese Kitchen Sound Pizza, Pizza Fresella di Ciro Oliva

26 giugno 2018 | Redazione

PIZZA FRESELLA Con Ciro Oliva TEMPO: 8/9 Minuti COSTO: Medio DIFFICOLTA’: Bassa Ingredienti:Per l’impasto:500 ml di acqua800 g di farina tipo (0)20 g di sale0,2 g di lievito Per la farcitura:800 g di...

Si è conclusa la sesta edizione di IBA Drink 2018

26 giugno 2018 | Redazione

Nello splendido scenario del castello di Lerici (La Spezia), poche settimane fa si è conclusa la sesta edizione del concorso IBA Drink 2018. Sono stati ben 42 gli Istituti che hanno partecipato alle t...

Continua la ricerca del cocktail più stravagante con Berta on Tour

25 giugno 2018 | Redazione

Nuovi appuntamenti in Piemonte e Liguria per Berta on Tour, il roadshow ideato dalle Distillerie Berta, che mercoledì 27 giugno farà tappa al Vola di Santo Stefano Belbo (CN) e giovedì 28 giugno al Gr...

Al Flagship Store l’aperitivo è firmato Lavazza e Campari

25 giugno 2018 | Redazione

Lavazza, azienda leader in Italia nel mercato del caffè e tra i principali player riconosciuti a livello mondiale, sceglie Campari per portare un nuovo modo di concepire l’aperitivo presso il suo Flag...

Salsa Tabasco, 150 anni festeggiati anche a Milano

25 giugno 2018 | Redazione

Dopo New Orleans, New York, Londra, Shanghai le celebrazioni in onore dei 150 anni della salsa Tabasco hanno fatto tappa anche a Milano con un evento speciale a base di degustazioni: abbinamenti a pia...

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27 novembre - 29 novembre 18:00 - 22:00 | Catania , Evento diffuso

Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

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